募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収605万〜660万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 ✅高級小規模旅館での和食調理（二番手）募集 ✅全14室／調理数30〜50食／5〜6名体制 ✅寮費17,000円（光熱費込み） ✅懐石経験10年以上の方歓迎 【✨熱海へ移住するメリット】 1. 圧倒的利便性：東京まで45分 ひかり号で物理的に近く、都内往復も余裕の日帰り圏内。 2. 究極の贅沢：毎日が温泉 仕事後の温泉かけ流しでリフレッシュ。健康管理に最適。 3. 大人の社交場：一人飲み・外食文化 ふらっと入れる名店多数。移住者も多く、寂しさを感じない。 4. 料理人の本領：鮮度抜群「海の幸」 スーパーがデパ地下レベル。地魚での献立が生活を格上げ。 静岡県熱海市網代にある旅館にて、和食調理（二番手）として調理業務全般を担当していただきます。 〇全客室オーシャンビュー＋露天風呂付き 〇高単価帯の宿で料理への期待値が高いお客様層 〇落ち着いた環境で質を追求できる職場 ＜主な仕事内容＞ ・朝食（和御膳）、夕食（和会席）の仕込みおよび調理 ・盛り付け業務 ・食材管理および仕入れ ・献立理解および調理場運営補助 ・衛生管理、安全管理 ・若手スタッフへの技術指導（経験に応じて） 【✨勤務条件】 ■雇用形態：正社員 ※別途残業代支給 ■休日：シフト制（2〜4勤1休） 年間休日101日 有給休暇（入社6ヶ月後10日付与） ■寮：単身寮あり（寮費17,000円／光熱費込み） 【✨応募条件】 ・懐石料理の実務経験10年以上 ※京懐石経験者は歓迎 【勤務地】 静岡県熱海市 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜必須＞ 調理経験者歓迎 普通自動車免許（AT限定可）あれば尚可 |
勤務地 | 熱海 高級旅館 413-0015静岡県熱海市 勤務地 〒4130015静岡県熱海市 |
アクセス | 交通・アクセス 寮あり |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） |
給与 | 年俸6,050,000円～6,600,000円 給与詳細 基本給：年俸 605万円 〜 660万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【年収】605万〜660万円 ※経験・前職等を考慮し決定します |
休日休暇 | 休日休暇 残業：月平均25時間（繁忙期あり） ■休日・休暇 シフト制（2〜4勤1休） 年間休日 101日 有給休暇（入社6カ月後10日） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費（日額1,600円まで）、時間外手当 ■福利厚生・環境 社会保険完備 単身寮あり 自然に囲まれた静かな環境で、料理に集中できる職場 寮費：17,000円（光熱費込み） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：熱海 高級旅館 所在地：静岡県熱海市 |