新潟油そば柿川亭仙台店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
油そば専門店「新潟油そば 柿川亭仙台店」の店舗運営業務全般をお任せします！
・油そばの調理
・接客業務
・店舗運営に関する業務（売上管理・スタッフ管理など）

仕込み作業は少なめ＆簡単なオペレーション業務のため、飲食未経験の方も大歓迎です！

【充実した研修制度とサポート体制あり！安心してスタート可能！】
オープン前には、新潟県長岡市の本店で調理や店舗運営についてなどの研修が約7日間あります（交通費・宿泊費支給）。
また、下記のように段階を踏んで業務のステップアップが可能です。
1年目：接客、店舗運営の基礎を習得
2年目以降：店舗の経営に必要な売上管理、収益管理、マーケティング、決算書の見方などのスキルを学びながら経営についての知識を身につけていただき、一人で店舗を運営できるようになっていただきます。

将来に向けて、独立や店舗の経営に必要な知識をオーナーと一緒に実践をしながら学んでいきます。
経営や集客、商品開発など、あなたのアイディアを実践していくことも！

「お店を持ちたい」「独立したい」「社長になりたい」など働くスタッフの将来的な目標に向けステップアップしていける店舗を作っていきます。
自分が将来どうなっていきたいのか、今何をするべきなのか、一緒に考えていきましょう！

【ここがポイント！】
■ 髪型・髪色自由（清潔感があればOK！）
■ まかない無料！
■ オープニングスタッフだから一緒にお店を作り上げられる！
■ 店舗運営・経営スキルが身につく！
■ 独立支援・将来的な店舗譲渡も視野に！
■ 裁量権を持ち仕事をすることができます！

職場環境

職場環境
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）