募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ――――――――――――――――□■ 朝の時間を活かして、 これまでの調理経験を活かしませんか？ ■□―――――――――――――――― 京都・東山七条にある、 智積院内の和食レストラン「智積院茶寮 桔梗」で、 宿坊に宿泊されるお客様へ提供する朝食の調理スタッフを募集します。 お任せするのは、 朝食の盛り付けや汁物の準備、食材の仕込みなど。 これまで飲食店や仕出し店などで調理を経験されてきた方なら、 これまでの経験を活かして活躍できます。 難しい調理を一から行うというよりも、 決められた手順に沿って、朝食を準備していくお仕事です。 ――――――――――――― ■具体的には･･･ ――――――――――――― □食材のカット・計量 □食材の加熱・下準備 □朝食の盛り付け □汁物の温め・準備 □調理器具や食器の準備・片付け □キッチンの清掃 など 仕事の流れを覚えた後は、 基本的に一人で担当していただきます。 自分で段取りを考えながら、 落ち着いて仕事を進めたい方にも向いています。 ――――――――――――― ■1日の仕事の流れ（例） ――――――――――――― 6:00 勤務スタート 冷蔵庫から料理の入った器を取り出してホールへ移動し、 汁物を温めるなど、朝食の準備を行います。 8:00頃 翌日の朝食準備 出来上がっている料理を器に盛り付けたり、 食材の準備・計量などを行います。 ご経験に応じて業務をお願いします。 8:30 社員と合流 ※6:00～8:30頃は基本的に一人での調理対応となります。 ホールにはベテランスタッフが複数名いるため、 連携しながら業務を進められます。 ――――――――――――― ■この仕事のポイント ――――――――――――― 1．朝の時間を有効活用できる 勤務開始は朝6時。 午前中の時間を活かして働きたい方にぴったりです。 10時までの勤務はもちろん、希望に応じて午後まで勤務時間を延長できます。 2．調理経験を活かして働ける 飲食店や仕出し店などでの経験を活かせます。 食材の準備や盛り付けなど、これまで身につけたスキルを活かして働ける環境です。 3．自分に合った働き方ができる 週3日～5日勤務で、1日4時間以上から相談可能。 午前中だけ働きたい方も、フルタイムでしっかり働きたい方も歓迎します。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ■仕出し店・飲食店などで調理経験がある方 【こんな方を歓迎します！】 ■これまでの調理経験を活かして働きたい方 ■朝の時間を有効活用したい方 ■午前中中心の仕事を探している方 ■フルタイムで安定して働きたい方 ■定年退職後も経験を活かして働きたい方 ■Wワークや副業と両立したい方 ■ブランクから仕事復帰したい方 |
勤務地 | 智積院茶寮 桔梗 605-0951京都府京都市東山区東大路通り七条下る東瓦町964番地 智積院会館1階 勤務地 〒6050951京都府京都市東山区東大路通り七条下る東瓦町964番地 智積院会館1階 ・JR京都駅より市バス10分（206・208・100・106・110・86・88系統） →「東山七条」下車 徒歩5分 ・京阪七条駅より徒歩約10分 |
アクセス | 交通・アクセス ・市バス「東山七条」より徒歩5分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 ■勤務日数 ・週3日～5日 ■勤務時間 6:00～15:00の間で1日4時間以上（最大8時間勤務も可） ・週3日～5日勤務 ・勤務開始は6:00固定 ・10:00以降は希望に応じて勤務延長OK ・フルタイム勤務も歓迎 ・平日のみ・土日祝のみも相談OK 【勤務時間例▼】 6:00～10:00：午前中中心に働きたい方 6:00～12:00：少し長めに働きたい方 6:00～15:00：フルタイムで働きたい方 |
給与 | 時給1,300円～1,500円 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 1500円 ・昇給あり（年1回・10円～30円程度） ※会社の業績及び業務遂行能力による 試用・研修期間：2カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 社会保険加入をご希望の場合は、試用期間終了後からとなります。 なお、社会保険への加入には、週30時間以上の勤務が必要となりますので、あらかじめご了承ください。 |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制 週3日～5日の勤務で、希望に合わせて相談可能です。 ご希望があれば柔軟に対応しますので、お気軽にご相談ください。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 社会保険加入をご希望の場合は、試用期間終了後からとなります。 なお、社会保険への加入には、週30時間以上の勤務が必要となりますので、あらかじめご了承ください。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 労災保険 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 労災保険 ※適用されない社会保険がある理由：雇用条件により各種保険適用あり 【福利厚生】 ■交通費規定支給（1日上限1,300円・月額上限26,000円） ■バイク・自転車通勤OK ■制服貸与 ■昇給あり ■労災保険 ■雇用条件に応じて各種社会保険適用 ※自宅から勤務地までの直線距離が2km未満の場合、交通費の支給はありません。 ※社会保険加入には週30時間以上の勤務が必要です。加入時期などの詳細は面接時にご確認ください。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 現在、厨房では40代～60代の正社員・アルバイト合わせて12名のスタッフが活躍しています。 幅広い年代のスタッフが働いていますので、年齢を気にせず馴染みやすい環境です。 |
採用予定人数 | 1名 |
