募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、エスニック料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼ 料理は続けたい。給与も休日も大切に！ ／ ＼ 調理経験を活かして、次の職場へ ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✅月給28万円～35万円・残業代別途支給 ✅月8日以上休み・土日休みも相談可能 ✅夏季・冬季休暇あり（各3日想定） ✅昇給制度あり・社会保険完備 ✅まかない・食事補助あり ✅テレビ・SNSで話題の新店舗 ✅姉妹店・既存スタッフのサポートあり 「料理の仕事は好きだけど、 今の給与や休日を見直したい」 「調理経験を活かしながら、 新しい環境で働き始めたい」 そんな調理経験者の方に 検討していただきたい募集です。 勤務地は、2026年10月9日に 自由が丘にオープンした 創作エスニック料理店『Hoa Hoa』。 メディアプロモーションにも積極的で、 テレビやSNSでも話題のお店です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キッチンスタッフとして、 調理業務全般をお任せします。 【主な業務】 ◾️食材の仕込み・下準備 ◾️ランチメニューの調理 ◾️ディナーメニューの調理 ◾️料理の盛り付け ◾️調理器具や食材の管理補助 ◾️厨房内の衛生管理・清掃 ◾️経験に応じた新メニュー開発の補助 ランチでは、10種類の 自家製スープから選べる モダンなフォーを提供。 ディナーでは、ベトナム南部の 郷土料理「花鍋」など、 創作エスニック料理を扱います。 これまでの調理経験を活かし、 担当するメニューや工程を 少しずつ覚えていただきます。 料理長や他のスタッフ、 隣の姉妹店とも連携しながら 調理業務を進めていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 働くうえでの魅力 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【1】月給28万円～35万円 調理経験を活かせる正社員募集です。 月給28万円～35万円で、 残業代は別途支給します。 昇給制度もあり、 業績や本人の勤務内容に応じて 評価される仕組みがあります。 社会保険完備に加え、 まかない・食事補助もあります。 【2】月8日以上休み・土日休みも相談可能 月8日以上の休日に加え、 夏季・冬季休暇も予定しています。 （各3日想定） 土日のお休みについても相談可能。 ※毎週土日休みを保証するものでは ありません。 【3】オープン後の改善に意見を出せる 2026年10月9日にオープンした ばかりの新店舗です。 スタッフの意見を取り入れ、 メニューや店舗運営を改善しています。 実際に、お客様の声をもとにした ランチ帯のお子様メニューの追加や、 スタッフの提案による メニュー名の変更が行われました。 調理業務だけでなく、 働きやすさにつながる改善にも 意見を出せる環境です。 【4】新しい料理に触れられる ベトナム・タイ料理をベースに、 ハーブやスパイスを使った 創作料理を提供しています。 経験に応じて、 新メニュー開発の補助にも 携わることができます。 【5】話題のお店で経験を活かせる テレビやSNSでの話題化に加え、 メディアプロモーションにも 積極的に取り組んでいる店舗です。 新しいお店の運営に関わりながら、 これまでの調理経験を活かせます。 「料理の仕事は続けたい」 「でも給与や休日も大切にしたい」 そんな方に検討していただきたい 調理スタッフの募集です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 求める人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・飲食店での調理経験がある方 ・現在の給与条件を見直したい方 ・休日も大切にしながら働きたい方 ・新しい職場で経験を活かしたい方 ・調理スキルを磨き続けたい方 ・チームワークを大切にできる方 これまでの経験を活かして、 自由が丘の新しいレストランで 次のキャリアを始めませんか？ |
勤務地 | HoaHoa 152-0034東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘2F（mimimiJIYUGAOKA内） 勤務地 〒1520034東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 2F（mimimi JIYUGAOKA内） |
アクセス | 交通・アクセス 東急東横線・大井町線「自由が丘駅」南口から徒歩約3〜4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00～22:30のシフト制 （実働10時間／休憩1時間） |
給与 | 月給280,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※別途残業代支給 ◆昇給あり（業績と本人の勤務内容による） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 〈年収例〉 ・340万円/25歳 1年目 ・420万円/28歳 3年目 |
休日休暇 | 休日休暇 月8日以上休み（火曜定休＋1日） ※土日休みも相談OK ◆夏季休暇あり（3日想定） ◆冬季休暇あり（3日想定） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費規定支給（上限あり） ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ∟制服は上のみ（ズボンは色指定あり・各自用意） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 席数は20席以上30席未満の落ち着いた空間。 これから集まる仲間は、20代から40代が中心になる予定です。 活発にコミュニケーションを取りながら、一体感のある職場を目指しましょう。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 店内は全面禁煙なので、いつでもクリーンな空気のなか働けます。 |