募集情報
職種/仕事内容 | 職種 会員制リゾートホテルのキッチンスタッフ 仕事内容 会員制リゾートホテルの厨房にて、調理業務全般をお任せします。 配属先は、これまでの経験や適性、希望などを考慮して決定します。 ＜和食厨房＞ 高級食材や京都・季節の旬の食材を活かした和食の調理。 仕込み・調理・盛り付けのほか、一部新メニューの開発にも携われます。 ＜洋食厨房＞ 本格的なイタリア料理・フランス料理の調理。 仕込み・調理・盛り付けから、新メニューの開発まで幅広く経験できます。 ＜中国料理厨房＞ 北京ダック、麻婆豆腐、点心など、本格的な中国料理の調理。 仕込み・調理・盛り付けを中心にお任せします。 ＜鉄板焼厨房＞ ステーキやシーフード、野菜などを目の前で調理する鉄板焼。 仕込み・調理・盛り付けなど、鉄板焼調理全般を担当します。 料理人としての経験を活かしながら、さらに技術を磨ける環境です。 「料理は幸福を生み出す魔法」 そんな想いを大切にしながら、お客様の特別な時間を彩る一皿をつくってください。 ※業務適性や希望により、担当業務が変更となる場合があります。 ※職業紹介の求人です。紹介先企業での直接雇用（正社員）となります。 |
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対象となる方 | 資格・経験 ①一般スタッフ 【必須】 ・調理業務の実務経験3年未満 【主任】 ・調理業務の実務経験3年以上 【歓迎】 ・ホテル、旅館、レストランなどでの調理経験 ・調理師免許をお持ちの方 ②管理職候補 【必須】 ・調理業務の実務経験5年以上 ・基本的なPC操作ができる方 ・Excelの基本操作ができる方 【歓迎】 ・飲食、ホテル、厨房などでのマネジメント経験 |
勤務地 | リゾートトラスト株式会社 京都府京都市左京区八瀬野瀬町74-1 勤務地 京都府京都市左京区八瀬野瀬町74-1 ※変更の範囲：業務により変動あり |
アクセス | 交通アクセス <最寄駅>地下鉄烏丸線「国際会館駅」から車で約15分 ・車通勤OK ・バイク通勤OK ・自転車通勤OK ・駐車場完備 |
勤務時間 | シフト制 勤務曜日・時間 1カ月単位または1年単位の変形労働時間制 年間総労働時間：1,920時間 6:00～23:00の間で実働8時間程度のシフト制 ＜シフト例＞ ・6:30～15:30 ・14:00～23:00 ※実働8時間／休憩60分 【雇用形態】 正社員（雇用期間の定めなし） ※試用期間3カ月（条件変更なし） |
給与 | 月給270,800円～380,300円 給与 ①一般 月給：270,800～300,800円 年収：4,022,400～4,692,800円 ②管理職候補 月給：290,300～380,300円 年収：4,524,800～6,084,800円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※超過勤務手当および各種手当は別途支給 ※厨房職手当のみ月給に含みます。 ＜賞与＞ 年2回（7月・12月） ※2025年度実績 合計4.0カ月分+慰労一時金 ＜昇給＞ 給与更改：年1回（6月） ・交通費支給（月15万円まで） |
休日休暇 | 休日・休暇 年間休日125日 ※有給休暇の計画的取得5日を含む ・交代制によるシフト勤務 ・月6～12日休み ※配属施設・時期により異なります 【休暇】 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休業 ・短期育児休業 ・介護休業 など |
試用期間 | 試用期間あり ・試用期間：3ヶ月（期間中の条件に変更なし） |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇 ・社会保険完備 ・交通費支給（規定あり） ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・資格手当 ・結婚祝金 ・出産祝金 ・育児補助関連制度 ・短時間勤務制度 ・就労復帰支援 ・介護休業関連制度 ・企業年金 ・退職金制度 ・社員寮・社宅あり（規定あり） ※完全個室・Wi-Fi完備 ・住宅手当（月20,000円～32,000円／規定あり） ・制服貸与 ・研修制度 ・駐車場完備 ・ホテル内食堂あり ※1食380円～利用可能 ※1食あたり約700円の補助あり ・運営施設優待利用 ・カフェテリアプラン ※年間4万円分のポイントを付与 ・その他福利厚生多数 |
採用予定人数 | 7名 |
その他 | 備考 この求人はリゾートトラスト株式会社の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 私たちグランドはリゾートトラスト株式会社より正式に職業紹介募集を受託しているオフィシャルパートナーです。 料理人として、もう一段上のステージへ。 京都の豊かな自然に囲まれた特別な環境で、料理人としての経験をさらに磨きませんか？ これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方、ホテル・リゾート業界で新しい挑戦をしたい方を歓迎します。 あなたの経験と技術で、お客様の大切な時間を彩る「最高の一皿」をつくってください。 ■この求人のおすすめポイント ★京都の自然に囲まれた会員制リゾートホテル 静けさと豊かな緑に包まれた、特別な空間で働けます。 ★経験・スキルをしっかり評価 一般スタッフから主任、管理職候補まで、経験に応じたポジションをご用意。 ★月給27万円～38万円 経験・能力を考慮して給与を決定。各種手当も充実しています。 ★賞与年2回＋充実の福利厚生 2025年度は賞与合計4.0カ月分＋慰労一時金の実績あり。 ★年間休日125日 仕事だけでなく、プライベートも大切にできる環境です。 ★寮・社宅＆住宅手当あり 社員寮は完全個室・Wi-Fi完備。遠方からの転職も歓迎します。 |