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株式会社かぶら屋/株式会社フーデックスホールディングスグループ の求人詳細

掲載開始日:2026/10/28

✅飲食店のスーパーバイザー(加盟店の店舗運営支援/大衆酒場かぶら屋)

正社員
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✅月給40万円~45万円(管理職)✅月給35万~45万円(一般職)|かぶら屋の加盟店を支えるSV|月8~9日休み・リフレッシュ休暇あり

アピールポイント: ----------------------------------------------- <代表メッセージ> はじめまして。 株式会社かぶら屋:代表の中野です。 私たち「かぶら屋」は​東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、そして関西で「かぶら屋」を59店舗を展開する株式会社フーデックスホールディングスのグループ企業です。 「地域のコミュニティーの起点となり、たくさんの笑顔があふれる場所を創る」 流行に左右されない “普遍的な大衆酒場”だからこそ、 地域に根づき、長く愛され、雇用を生み、街を元気にできる。 そんな想いで、私たちはお店を広げてきました。 -------------------------------------- ✨詳細は下記よりご確認下さい!✨ https://foodexgroup.com/ -------------------------------------- 全体で「3年後に100店舗達成」 関西で「2030年までに30店舗出店」 というミッションを掲げる当社では 今後、1年で13店舗ずつの新規出店を計画していることになります。 「攻め」のフェーズの当社では 今後も直営店だけでなく、 加盟店様の出店も増加傾向の計画です。 「かぶら屋」全体の更なる成長に 是非、あなたの力を貸して下さい。

掲載開始日:2026/10/28

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: ------------------------------- ✅「大衆酒場 かぶら屋」の 加盟店を担当する スーパーバイザーを募集!! ------------------------------- 担当する店舗を「自分の店」という思いで見つめ、 店長やスタッフと一緒に課題を解決する仕事です。 売上だけでなく、接客、料理をはじめ 店内の雰囲気にも目を向け、 地域のお客様に長く愛される お店作りを支えてください。 -------------------------------------------------- 現在関東・関西に59店舗を展開中の 「大衆酒場 かぶら屋」。 この内、現在48店舗が加盟店様として 毎日元気に運営をして下さっています。 今回「スーパーバイザー」として 採用をさせて頂くあなたには 担当店舗の課題解決や 更なる成長に取り組んで頂きます。 ✅かぶら屋の持つ「笑」」顔の力 かぶら屋の来年のテーマはこれです! ・スタッフが笑う➡お客様が笑う ・循環が回る店は空気が違う ・空気で選ばれる店へ 理念はもちろん 来年のテーマをしっかり理解し 加盟店様と共に「選ばれる店」作りに挑戦して下さい。 <具体的な仕事内容>-------------------- ・担当店舗への定期的な訪問と運営状況の確認 ・店長との面談、課題の整理、改善策の提案 ・売上などの数値分析と改善計画の実行支援 ・接客、調理、衛生管理に関する指導 ・スタッフ育成やシフト、在庫管理への助言 ・新店オープンの立ち上げ (大阪エリアで新店オープン時には大阪で勤務) 時には店舗の現場に入り、 接客や調理を一緒に行いながら指導します。 数字だけでは見えない課題に気づき 加盟店の皆さまと信頼関係を築いていくことを大切にしています。 <この仕事のやりがい> 自分の提案をきっかけに店長やスタッフが成長し、 お客様の笑顔や店舗の活気が増えていく。 その変化を現場で実感できるのが、 かぶら屋のSVの魅力です。 本部から一方的に指示を出すのではなく、 加盟店の皆さまと同じ目線で考え、 繁盛店づくりに取り組めます。 これまで培ってきた飲食店での経験やアイデアを、 複数の店舗の成長に生かしてください。

対象となる方

求める人材: <学歴不問> 飲食業界での 店舗運営/マネジメント経験者 <こんな経験を生かせます> ✨飲食店の店長、複数店舗の統括経験 ✨スーパーバイザー、エリアマネージャー経験 ✨飲食チェーン本部での店舗支援、教育経験 ✨売上管理、スタッフ育成、店舗改善の経験 居酒屋での経験がある方はもちろん、 レストラン、バル、定食店、和食店など、飲食店の業態は問いません。 <管理職> エリアマネージャー/ブロック長 部長/本部長などの経験者歓迎 <こんな方を歓迎> ・店長やスタッフと信頼関係を築ける方 ・現場と数値の両方から課題を考えられる方 ・経験やアイデアを生かして店舗を成長させたい方 ・加盟店の皆さまと一緒に、長く愛されるお店をつくりたい方 かぶら屋にはトップダウンで 「こうしろ・ああしろ」と指示する文化はありません。 “一生懸命に頑張る人のじゃまをしない” これが私達の基本スタイル。 あなたの経験やスキル、 そして感性やアイデアを尊重する会社です。 「自分の経験やアイデアを活かしたい」 「楽しくやり甲斐のある環境​働きたい」 そんな方にぴったりの環境です。

勤務地

株式会社かぶら屋/株式会社フーデックスホールディングスグループ 東京都豊島区東池袋4-4-4 勤務地: 株式会社かぶら屋:本社 東京都豊島区南池袋2-26-2  ルート南池袋ビル4F ✅株式会社かぶら屋は池袋駅徒歩1分ですが アクセス便利な東池袋駅周辺で お仕事を探していらっしゃる方にも 是非この求人をご覧頂きたく こちらのエリアにも掲載をさせて頂いています。

アクセス

アクセス: ・池袋駅徒歩1分 ・東池袋駅徒歩7分 ※その他、目白駅、北池袋駅、大塚駅などからもアクセス便利​

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 10:00~20:00 (実働8H)

給与

月給350,000円~450,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥81,777〜¥105,141(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 <管理職> 月給40万円~45万円 ・月給40万円 固定残業代(月45H/9万3458 円)+固定深夜割増手当(月50H/2万768円)含む。 ・月給45万円 固定残業代(月45H/10万5141円)+固定深夜割増手当(月50H/2万3365円)含む。 <一般職> 月給35万円~40万円 ・月給35万円 固定残業代(月45H/8万1777円)+固定深夜割増手当(月50H/1万8173円)含む。 ・月給40万円 固定残業代(月45H/9万3458 円)+固定深夜割増手当(月50H/2万768円)含む。 ※試用期間中は月給32万円 固定残業代(月45H/7万4767円)+固定深夜割増手当(月50H/1万6615)含む。 ※超過分別途支給 <年収例をご紹介> ・マネージャー(入社5年目) 600万円(月給45万円+各種手当)

休日休暇

休暇・休日: <休日> ●週休2日制(シフト制/月8~9日) ●月8日~9日 (月30日までの場合は8日、31日の場合は9日) <休暇> ●夏季(2日) ●冬季(2日) ●有給 ●慶弔 ●産前産後休暇 ●育児休暇 ●リフレッシュ休暇(5日)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与:月給 ¥350,000 固定残業代あり:月給 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥81,777(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ✨昇給随時 ✨社会保険完備 ✨交通費支給(上限2万円) ✨制服貸与 ✨研修制度あり ✨勉強会あり ✨お年玉制度あり ✨責任者手当あり ✨結婚祝金/3万円(規定あり) ✨出産祝金/1万円(規定あり) ✨大入制度あり ✨QCCAリーグ開催 ➡年1回、全店舗の中から優秀店舗が選抜され 大々的に表彰されるリーグを開催しています。 (例) ●ビール350mlを1年分プレゼント! ●みんなが大好きな有名施設のペアチケット ●オリジナルパーカー ●お食事券…etc. 豪華賞品がプレゼントされます! ✨社員独立制度あり(現在27名が独立!) -------------------------------------------------- ✨将来的にご希望があればキャリアチェンジも可能 ・教育担当トレーナー ・人事 ・バイヤー などキャリアの選択肢が豊富です。

採用予定人数

1名

その他

その他: <ご応募に関して> まずは「応募画面へ進む」からお気軽にご応募下さい。 カレンダーよりご希望の面接日時を選択頂けます。 ※ご質問・ご相談も大歓迎です。 ご応募頂きました内容を拝見し、 面接へ進んで頂く方には担当よりご連絡させて頂きます。 ▼▼▼ ●面接(1~2回を予定)➡私服でOK 対面・オンラインご希望の方法でOK ※平日夜間の面接も実施していますので 就業中の方はお気軽にご相談下さい。 ざっくばらんにあなたの夢や希望を聞かせて下さい。 一緒に未来についてトークしましょう。 ▼▼▼ ●内定➡応募から内定までは1週間程度 ※場合によっては即決もあります。 <面接地> 株式会社かぶら屋:本社にて実施します。 (東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル4F) ご都合の悪い方は、オンラインもご相談に応じますので お気軽にご相談下さいませ。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

企業情報

会社名

株式会社かぶら屋

代表者

中野 和彦

所在住所

1710022 東京都 豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル4F

代表電話番号

0359564011

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : 8ac92f72f4f92563