飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!
アピールポイント: クラフトビールの醸造過程で生まれるのが麦芽粕。 私たちの会社が運営するビール醸造所「Derailleur Brew Works」でも麦芽粕の処理問題に悩んでいました。 たんぱく質、食物繊維、アミノ酸など栄養価の高い麦芽粕を廃棄ではなく、有効活用できないか… 「おいしくないと、もったいない」 何度も研究を重ねた処理方法で、小麦粉と一部〜全部代替可能な麦芽粕粉(Super Flour)を開発しました。 麦芽粕を、パンやベイクドスイーツにアップサイクルして誕生した「BEERCAKES」シリーズ。 BEERCAKES初のベーカリーカフェを、この春京都の烏丸に店舗名【Oui.】としてオープンします。 焼きたてのパンを朝のモーニングからランチ・デザートタイム、夜はお酒と楽しんで・・ もちろん毎日の食卓にも。 みなさんに「からだにいい、おいしい」をお届けします。
正社員
月給250,000円〜300,000円 給与: ■経験考慮します ■昇給:勤務態度及び実績、業績を勘案し適時行う
株式会社クオレガ(フーズラボ)
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者 佐藤 康成
代表電話番号 0362638707
掲載開始日:Tue Sep 24 16:13:24 JST 2024
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