募集情報
職種/仕事内容 | 寮・社宅あり、残業代全額支給、食事補助あり ホテルの料理長候補 山梨県北杜市小淵沢町3999 番（建設予定） 正社員 求人の特徴 キッチン ホテル レストラン 交通費支給 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 調理の経験を活かし、厨房を率いる立場に挑戦したい方へ。 2027年3月に北杜市で開業するレジデンス型会員制リゾート「サンクチュアリコート八ヶ岳」で、調理部門のマネージャー（料理長候補）を募集します。開業までは当社の既存ホテルで勤務し、準備を進めます。 ■調理業務全般の統括、品質・衛生・原価管理 ■スタッフの育成、シフト管理、労務管理 ■メニュー開発、サービス部門との連携 チームを率いてレストラン全体の価値を高め、裁量を持って組織づくりや人材育成に携われます。上級職へのキャリアアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 休みは交替制で年間120日。残業代は別途全額支給され、住宅手当や寮・社宅制度、従業員食堂、退職金制度、社員持株会などの制度が整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ホテルの料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル・シニアライフ事業など |
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対象となる方 | 求める人物像 【必須】 ・高校卒 ・実務経験1年以上～3年未満（一般社員） ・実務経験3年以上（主任・チーフ） ・調理師免許をお持ちの方 【歓迎】 ・《歓迎要件》 【こんな方に】 ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等） |
勤務地 | リゾートトラスト株式会社 〒山梨県北杜市小淵沢町3999番（建設予定） 就業場所 山梨県北杜市小淵沢町3999 番（建設予定） 勤務先名 リゾートトラスト株式会社 |
勤務時間 | シフト制 就業時間 6:30〜23:00 ※シフト制、休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
給与 | 月給256,400円～383,000円 給与 月給：256,400円 〜 383,000円 固定残業：なし ＜給与例＞ 【一般社員】 月給256,400～269,900円 年収3,787,200～4,003,200円 ※24歳以上の場合 【主任】 月給256,100～286,100円 年収3,97,7600～4,457,600円 【チーフ】 月給275,600～315,600円 年収4,289,600～4,929,600円 残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 試用期間 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
休日休暇 | 休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 育児休暇,交替制による年間120日（月8～12日 ※配属施設・時期により異なる） 特別休暇、産前・産後休暇、育児休業、短期育児休業、介護休業 他 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 住宅手当 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 従業員持ち株会 昇給 深夜手当 社宅・社員寮あり 財形貯蓄制度 賞与 退職金制度 食事補助 【備考】 【手当】 ・超過勤務手当 ・住宅手当/月2万～3万2000円(当社規程による) ・厨房職手当/月3万円（副料理長補佐は対象外） ・通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)など 【昇給】 給与更改：年1回（6月） 【待遇・福利厚生・社内制度】※当社規程による 寮・社宅制度 従業員食堂（ホテル勤務） 勤務地限定制度 退職金制度 社員持株会（会社から奨励金支給） 財形貯蓄制度 選択制確定給付企業年金 就労復帰支援（GLTD）制度 短期育児休業制度（はぐくみ休暇） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
職場環境・雰囲気 | 勤務先従業員数 9477 |
その他 | 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.resorttrust.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912 |
