募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼＼本求人のポイント／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・オープニング募集◎新しいお店をつくれる！ ・個人ノルマなし★会話がそのままお仕事に！ ・明治30年創業×広島15店舗以上の安心母体！ ・飲食未経験可！イチから学べて安心スタート♪ ・約70席の新店で、あなたが“お店の顔”に◎ 《未経験◎新店のおかみさん大募集！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年12月／広島・銀山町に「酒場かどの」がNEW OPEN！ 「かどのに飲みに行く」ではなく、「おかみさんに会いに、かどのへ行こう」。そう言っていただけるお店を目指しています。 ・接客が好き、人が好き ・自分の常連さんをつくりたい そんな方にぴったり！ 本求人では、新しいお店を一緒につくってくれる接客サービススタッフ（おかみさん候補・正社員）を募集します！明治30年創業の老舗酒屋が経営母体♪広島県内に15店舗以上を展開する地場企業なので、新店でも安心してスタートできます◎ 【具体的な仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・お客様のお出迎え・お見送り ・接客・お客様との会話 ・料理やドリンクの提供 ・常連様とのコミュニケーション ・お店の雰囲気づくりなど 《新店を一からつくれる楽しさ♪》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープニングメンバーとして、お店の空気感をゼロからつくれるのは今だけ。 お客様の迎え方、常連さんとの距離感、居心地のいい雰囲気づくり。あなたらしいおもてなしのアイデアを、チームや会社と相談しながら形にしていきましょう◎ 《飲食未経験OK！お話し好きなら大歓迎》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理やお酒の知識は、入社後に先輩がイチからお伝えします。最初は簡単な業務からスタートし、3か月ほどで仕事の流れを覚えられる環境です◎ 当社は明治30年創業の酒屋が母体。お酒のことは何でも聞ける環境なので、「お酒に詳しくない」という方も安心してください♪ 大切なのは経験よりも、「人と話すのが好き」「人を喜ばせるのが好き」という気持ちです。 《売るための会話は、もういりません》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ かどのには、個人売上のノルマはありません。 あなたのお仕事は、目の前のお客様との会話を楽しむこと。初めて来られた方にも自然に声をかけて、何度か通ううちに「ただいま」と言いたくなる。そんな温かい空気をつくってください◎ 《社長と1対1で話せる風通しのよさ◎》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は希望する方に、社長との1対1の会食の場をご用意しています。仕事の悩みも、やってみたいことも、話す内容は自由です。役職や社歴に関係なく意見を言えるオープンな空気があるので、はじめての方でも相談しやすい環境。 「上の人と話す機会がない」――そんな心配はいりません◎ ◆ 当社「山城屋」とは？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たち山城屋は明治30年に酒屋として創業。現在は「酒販事業」と「飲食事業」を展開しており、 “世界中に乾杯を広める”メンバーを募集しています！ ／／ 大切にしているのは、 経験よりも「お人柄」と「やってみよう精神」 ＼＼ 前向きな方ならどなたでも活躍できる環境をご用意しています！ ▼頑張りが給与に直結するから嬉しい♪ やる気や成果をしっかりと評価する制度が整っています。昇給や賞与も透明な基準で決まるため、努力がしっかりカタチになります◎ ▼転勤なし！地域に根差した働き方ができる♪ 当社は、広島駅エリア・流川エリア・横川エリアに集中して出店していますので転勤は一切なし！ お客様や地域の飲食店と深く関わりながら、地元でじっくり働けます◎ ▼お酒や食の「好き」を、一生モノの価値に♪ 日本の食やお酒は、グローバル市場で価値が高く、今後の日本経済を支える重要なカテゴリです。 当社では、全国の酒蔵やワイナリー、飲食店の視察など、現場で学べる機会が豊富。唎酒師やソムリエなどの資格取得支援もあり、働きながら知識を深め、キャリアの幅を広げられます◎ お酒の背景にある造り手の想いや、料理との組み合わせを知ることで、お客様への提案ももっと楽しくなるはず。当社で「好き」を深めながら、これからのキャリアを支える一生モノの知識を身につけませんか？ ー アピールポイント ー ＼ノルマなし！会話がそのまま仕事に／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 個人売上の目標に追われることはありません。お客様との何気ない会話、名前を覚えて声をかけること、「おかえりなさい」と迎えること。そのひとつひとつが、かどのでは一番大切なお仕事です◎ ＼あなたのファンが、お店の財産に／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「おかみさんに会いに来た」――そう言ってもらえる瞬間が、このお仕事の一番のやりがい。常連さんとのつながりが増えるほど、お店もあなたも育っていきます♪ ＼完成された店じゃない。だから面白い！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープニングだからこそ、接客やオペレーション、チームづくりにもアイデアを活かせます。これまでの経験を活かして、会社やチームと相談しながら新しいお店を一緒につくっていく。そんな面白さを味わえる環境です！ ＼社長と1on1。会食の席で直接話せます／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社はとにかく風通しのいい職場。希望する方には、社長との1対1の会食の場をご用意しています。社長は家業を継ぎながら自分で酒場を立ち上げてきた、"やってみんさい"を地で行く人。仕事の相談でも、これから挑戦したいことでも、何でも受け入れますし、話す内容は自由♪ ＼大手と個人店のいいとこどり／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大手のような店舗展開をしながら、現場の声が届く距離の近さがあるのが魅力。おもてなしのアイデアも、お店のメンバーで一緒に考え、会社と相談しながら形にしていきます◎ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜こんな方、歓迎します！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・学歴・職歴は一切不問（お人柄重視） ・飲食未経験の方も歓迎！ ・接客・販売のお仕事を経験された方 ・ブランクのある方も歓迎！ ・U・Iターンの方も歓迎♪ ・20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・接客が好きな方 ・笑顔が素敵だと言われる方 ・明るく気さくで、人と話すのが好きな方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・人とのつながりを大切にしたい方 ・自分のファンや常連さんをつくりたい方 ・お客様との距離を自然に縮められる方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・小料理屋・割烹・料亭での勤務経験 ・居酒屋での店長・副店長経験 ・飲食チェーンでの店舗運営経験 ・スタッフ教育・シフト管理の経験 ・売上・原価・人件費の管理経験 ・和食店・海鮮居酒屋での勤務経験 ・ダイニングバー・バルでの勤務経験 ・カフェ・レストランでの勤務経験 ・新店舗の立ち上げ経験 ・ブライダル・宴会サービスの経験 ・ホテル・旅館での勤務経験 ・アパレル・サービス業でのマネジメント経験 ・その他飲食店での社員経験 ・サービス業全般での運営経験 |
勤務地 | 酒場かどの 730-0022広島県広島市中区銀山町11-1ビジュー銀山町ビル 勤務地 〒7300022広島県広島市中区銀山町11-1 ビジュー銀山町ビル 2026年12月オープン予定 |
アクセス | 交通・アクセス 広電銀山町駅から徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間20分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 ・勤務時間：14:00〜22:20 ・22:20以降の勤務は残業扱いとなります。 ・定休日：日曜 ・※祝日が絡む週は最終日が定休日 |
給与 | 月給325,000円～405,000円 給与詳細 基本給：月給 32万5000円 〜 40万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり ・賞与年2回 ・経験とスキルを考慮し決定します ・表記の月給には平均残業手当代を含みます。また、年間の平均賞与額を12分割した金額を加えた月収表記です。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 ・日曜定休 ・お盆休暇 ・年末年始休暇 ・GW振替休暇 ・クリスマス休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・髪色・ネイルなど自由 ・社長との1on1会食（希望制） 《母体が酒屋の強み◎体験型の研修が充実！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内ワイナリーや白州・山崎のウイスキー工場、日本酒の酒蔵、繁盛店へ。酒屋ならではの深いつながりで、出張研修が充実◎海外出張に行けるチャンスもあり、直近ではベトナムを訪問し、日本酒の販売に関わる機会も♪ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 3名 |