募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ ＼料理が好きな方、未経験から料理人を目指したい方歓迎！／ 「おばんざい つどい」にて、旬の食材を使用したおばんざいの調理や仕込み、メニューの考案などをお任せします。 【この仕事のPOINT】 ✅ 未経験OK！調理の基本から丁寧に指導！ ✅ おばんざいや和食の調理技術が身につく！ ✅ 昇給・各種手当あり！ ✅ 美味しいまかないあり！ ✅ メニューの考案にも携われる！ ✅ 資格取得支援＆独立支援制度あり！ 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み・下ごしらえ ・おばんざいや和食の調理 ・料理の盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・季節に合わせたメニューの考案 ・調理器具・食器の洗浄 ・キッチン内の衛生管理・清掃 ・開店準備・閉店作業 まずは仕込みや盛り付けなど、基本的な業務からスタート！ 経験やスキルに応じて、煮物・焼き物などの調理をお任せしていきます。 慣れてきたら、季節の食材を活かした新しいメニューの考案にもチャレンジできます。 【1日の仕事の流れ（例）】 12:00｜出勤・食材の仕込み 14:00｜盛り付け・開店準備 15:00｜休憩（1時間） 16:00｜おばんざいや一品料理の調理 20:30｜片付け・翌日の準備 21:00｜退勤 ※上記は勤務スケジュールの一例です。実際の勤務時間はシフトにより異なります。 【将来の独立も応援します！】 料理の技術だけでなく、食材管理やメニュー開発など、飲食店運営に役立つ知識も身につけられます。 独立支援制度もあるため、将来自分のお店を持ちたい方にもおすすめです。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・飲食店での調理経験がある方 ・学歴・資格不問 【歓迎条件】 ・和食や居酒屋での調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・仕込みや盛り付けの経験がある方 ・メニュー開発や食材管理の経験がある方 ・調理経験3年以上の方は優遇 【求める人物像】 ・料理を作ることが好きな方 ・おばんざいや和食に興味がある方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・調理技術をさらに磨きたい方 ・正社員として長く働きたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 |
勤務地 | おばんざい つどい 531-0076大阪府大阪市北区大淀中3丁目1-15 勤務地 〒5310076大阪府大阪市北区大淀中3丁目1-15 自転車通勤可能／駐車場なし |
アクセス | 交通・アクセス 「福島」駅から徒歩13分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 12:00～24:00の間でシフト制 ・実働8時間／休憩60分 【シフト例】 ・12:00～21:00 ・15:00～24:00 ※勤務時間はシフトにより異なります。 ※22時以降は深夜割増手当あり。 |
給与 | 月給240,000円～300,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万円 〜 26万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給230,000円～300,000円 ※経験・能力により決定 ※固定残業代30,000円（25時間分）を含む ※超過分は別途支給 ・昇給年1回 ・通勤手当（規定あり） ・資格手当（ソムリエ、唎酒師） ・22時以降は深夜割増手当あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 休日はシフト制となります。 ・有給休暇（法定通り付与） ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ※月間休日数やシフトの詳細は面接時にご説明します。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備（法定通り） ・昇給年1回 ・通勤手当（規定あり） ・資格手当（ソムリエ、唎酒師） ・健康診断 ・美味しいまかないあり ・制服一部貸与 ・資格取得支援制度（費用一部負担） ・独立支援制度あり ・副業OK（応相談） ・財形貯蓄制度 ・懇親会（参加自由） ・社員旅行（業績による／参加自由） ・自転車通勤OK ※各制度の適用条件は社内規定によります。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、楽しく働ける職場♪ 未経験でも先輩が丁寧に指導するので安心！ まかないや資格取得支援、独立支援制度もあり、働きながら成長できる環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
