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ウィンクルム株式会社 HR事業部 の求人詳細

掲載開始日:2026/11/13

鮨職人・店舗スタッフ(調理・カウンター接客)

正社員
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【寿司職人未経験歓迎】堅苦しい修行なしの鮨職人・店舗スタッフ/月給25万~+賞与年2回/引越し手当20万~30万円!週休二日制

和食シェフ/料理人
その他サービス業接客/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
和食調理
下処理
調理
仕込み
材料発注
レシピ開発
揚げ物
接客
盛り付け
顧客 女性
衛生管理
顧客 男性
調理師

掲載開始日:2026/11/13

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 【厳しい修行はなし!愛嬌とガッツで勝負するカジュアルな寿司店】 「寿司職人に挑戦したい」 「魚を扱う仕事は好き!」 そんな方に朗報です! 愛媛県松山市にあるカウンターキッチン18席の 活気あるお店で店舗スタッフを募集します☆ 最低限、魚が捌ける和食経験があればOK! 調理やカウンター越しでの接客をお任せします。 実は今の責任者も、未経験(うどん屋アルバイト)から たった1年半で寿司職人になったという異色の経歴の持ち主。 昔気質の厳しい修行はなく、愛嬌とガッツを重視する風通しの良い環境です。 高度な職人スキルよりも、お客様とのコミュニケーションや人当たりを重視! 漁港や市場とのパイプが強いため、 魚の知識や目利きも学べる環境です。 【朝が苦手な方も安心の15時出勤!】 勤務時間は15:00~24:00で、朝はゆっくり過ごせます♪ お休みは週休2日制(日曜日固定+平日1日)で、 残業も月20時間程度と働きやすい環境です! 美味しいまかないも付いています♪ 昇給・賞与(年2回)に加えて 来期からは店長インセンティブも導入予定なので、 頑張った分だけしっかり稼げる環境が整っています。

対象となる方

資格 【必須】和食調理の勤務経験(魚が捌けることが最低ライン) 【歓迎】寿司経験者は大歓迎!愛嬌やガッツがある方、挫折経験をバネにできる方、大歓迎! カウンター越しの接客があるため、コミュニケーション能力を重視します。

勤務地

ウィンクルム株式会社 HR事業部 〒790-0002愛媛県松山市二番町1丁目 勤務地備考 〒790-0002 愛媛県松山市二番町1丁目

アクセス

アクセス 伊予鉄「勝山町駅」から徒歩5分(大街道駅から徒歩3分、八坂通りから徒歩2分)※車・バイク通勤相談OK

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1週あたり44時間 15:00~24:00(実働8時間/休憩60分) ※残業は月20時間程度 ※上記給与には、月44時間分(1万3,800円相当)の固定深夜割増手当を含みます(超過分は別途支給)。

給与

月給250,000円~300,000円 給与 月給 25万円~30万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり3万1644円(固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※未経験(魚が捌ける):月給25万円~ ※経験者:月給28万円~(寿司の調理経験・技術に応じて月給30万円~可能) ※昇給年2回、賞与年2回(入社半年後から支給。目安:5万~10万円程度。店長クラスになれば数十万円) ※引越し手当(20万円~30万円/規定あり) ※上記給与には、月44時間分(1万3,800円相当)の固定深夜割増手当を含みます(超過分は別途支給)。 交通費:交通費支給 交通費支給(上限月5万円)

休日休暇

休日 週休2日制(日曜日固定+平日1日) 年末年始などの振替休暇あり 有給休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 給与:月給 22万5000円~27万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり2万9487円以上(固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費支給 ◆まかないあり ◆引越し費用あり(20万円~30万円) ◆賞与あり(年2回) ◆昇給あり(年2回)

採用予定人数

2名

その他

その他 友達と応募OK 【ブランド名】 ウィンクルム株式会社

企業情報

会社名

Vinculum株式会社

代表者

阪井 雄大

所在住所

大阪府大阪市北区茶屋町1-27 ABC-MART梅田ビル 7F

代表電話番号

09093329238

事業内容

人材派遣・職業紹介

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【問合せ先について】 問合せ先:090-9332-9238 応募方法 まずは「応募する」からご応募ください。 お電話(090-8447-5909)またはメールで 1営業日以内にご連絡いたします♪

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