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小嶋屋総本店 亀田インター店 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/18

へぎそば屋の接客・調理スタッフ

正社員
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創業100年余安定企業|月休8~10日|新潟県外への転勤なし|残業時間月20時間以内|教育研修が30種類と充実

【アピールポイント】 \入社後成長できる環境30個以上/ へぎそばの名店「小嶋屋総本店」の正社員募集! ◆未経験OK ◆賞与年2回+昇給あり ◆月8~10日休み ◆新潟県外への転勤なし

掲載開始日:2026/09/18

募集情報

職種/仕事内容

【仕事内容】 \未経験からチャレンジ!/ 新潟市中央区にある「小嶋屋総本店」で、 未経験からスタートできる正社員を募集しています。 「正社員として安定して働きたい」 「新しい仕事に挑戦したい」 「新潟で長く働きたい」 そんな方にもおすすめのお仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━ 「小嶋屋総本店」とは? ━━━━━━━━━━━━━ 「へぎそば」発祥の店として、長年親しまれている小嶋屋総本店。 新潟市・十日町市・燕市・長岡市など、 新潟県内で店舗を運営しています。 新潟県内で飲食・食品製造・物販・通販事業を展開し、 本店は新潟ミシュランにも選出されています。 また、製造工場では品質マネジメント規格 「ISO9001」の認証を取得し、「ISO22000」も取得予定 伝統を大切にしながら、新しい取り組みにも挑戦している会社です。 ━━━━・.魅力①.・━━━━ 未経験から正社員にチャレンジ ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店での経験は問いません。 最初は、 ・簡単な仕込み ・盛り付け ・料理の配膳 ・お客様のご案内 ・片付け など、基本的な仕事から覚えていきます。 先輩スタッフが丁寧に教えるので、 飲食業界が初めての方も始めやすい環境です。 ━━━━・.魅力②.・━━━━ 研修制度でしっかり成長 ━━━━━━━━━━━━━━ 独自の研修制度「へぎそばアカデミー」があり、 調理・接客の基本から店舗マネジメント・マーケティングまで学べます。 ・新人調理研修 ・店舗研修 ・フォロー研修 ・ホスピタリティ研修 ・マネジメント研修 など 働きながら一生役に立つスキルを身につけられるのが特長です。 ━━━━・.魅力③.・━━━━ 将来のキャリアも広がる ━━━━━━━━━━━━━━ 一通り仕事を覚えた後は、下記の仕事にもチャレンジいただきます。 ・スタッフ育成 ・店舗運営 ・商品企画 ・フェア企画 ・業務改善企画 など 将来的に店長やSVへチャレンジすることも可能です。 ━━━━・.魅力④.・━━━━ 新潟県内で長く働ける ━━━━━━━━━━━━━━ 新潟県外への転勤はありません。 「地元で腰を据えて働きたい」 「安定した環境でキャリアを築きたい」 そんな方にも働きやすい職場です。 少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください! ◆Instagram https://www.instagram.com/kojimayasouhonten/ ◆採用サイト https://recruit-kojimaya.com/

対象となる方

【応募資格】 未経験・ブランクOK ◆学歴不問/ブランク可 【メリット】 #バイク通勤OK #学歴不問 #車通勤OK #有資格者歓迎 #研修あり #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #交通費支給 #社割あり #長期休暇あり #昇給あり #第二新卒歓迎 #食事補助あり #寮・社宅あり #育休制度あり #残業月平均20時間以内 #昇格あり #未経験者歓迎

勤務地

小嶋屋総本店 亀田インター店 新潟県新潟市中央区南長潟9番12号 【勤務地備考】 小嶋屋総本店 亀田インター店 内定後にご相談の上配属先決定 ◆県外への異動なし ◆車・バイク通勤OK(無料駐車場あり)

アクセス

【最寄り駅】 ・越後石山駅

勤務時間

シフト制 【勤務時間】 9:00~21:00の間で1日8~10時間(休憩60分) ◆月平均残業時間20時間程度 ≪勤務例≫ 9:00~18:00 1h休憩 11:00~21:00 1h休憩 など ※繁忙月・閑散月で変動あり

給与

月給200,000円~260,000円 【給与】 月給 200,000円〜260,000円 ※過去の経験をふまえて決定いたします。 ◆昇給/賞与年2回/その他手当あり ◆みなし残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) みなし残業30時間分含む。 【給与例】 【給与例(年収例)】 Aさんの場合 (27歳 飲食経験者) ▶ 入社1年目 調理・接客を通して店舗業務の基礎を習得 ▶ 入社2~3年目 主任としてスタッフ育成や店舗企画・商品企画などに挑戦 ▶ 入社4~5年目 店長クラスとして店舗運営・店舗づくりを担当 経験を活かしながら、 調理技術・マネジメント・企画力を身につけてキャリアアップできます。

休日休暇

【休日休暇】 月8~10日休み ◆社員の休暇のため、店舗休業日を月1回設けています。 ◆夏季休暇 ◆冬季・年始 休暇 ◆有給休暇

試用期間

試用期間あり 試用期間:3ヶ月 試用期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 【加入保険】 社会保険全完備 ◆雇用保険 ◆労災保険 ◆健康保険 ◆厚生年金 【福利厚生】 ■ 昇給 ■ 雇用保険 ■ 労災保険 ■ 健康保険 ■ 厚生年金 ■ 賞与(年2回/8月・12月) ■ 交通費支給(実費/上限有り) ■ 役職手当 ■ 賄い手当 ■ 家族手当 ■ 出産手当 ■ 育休制度 ■ 産休制度 ■ 残業手当(超過分支給) ■ 出産祝い金 ■ 新人研修 ■ ホスピタリティ研修 ■ マネジメント研修 ■ 調理研修 ■ 退職金制度 ■ 貸与品(制服) ■ 借り上げ社宅制度(家賃の70%負担※上限45,000円)※規定有り ■ 社員割引(食事補助・物販補助20%OFF) ■ お食事券支給 ■ そば茶飲み放題 ■ 社内イベント ■ 慰労会 ■ 決起会 ■ 勤続表彰 ■ 技能賞表彰 ■ 努力賞表彰 ■ 敢闘賞表彰 ■ その他(繁盛店視察ツアー) ■ 車・バイク通勤可

職場環境・雰囲気

【受動喫煙対策】 屋内・敷地内禁煙

採用予定人数

3名

その他

【雇用形態】 正社員 【契約期間】 試用期間3ヶ月(同条件)。その後、正社員のため無期雇用。 【その他】 #経験者歓迎 #学歴不問 #ブランクOK #飲食店での勤務経験 #第二新卒歓迎 #20代活躍中 #30代活躍中 #車通勤OK #バイク通勤OK #研修あり #食事補助あり #交通費支給 #社会保険完備 #残業月20時間以内 #昇給あり #賞与あり 【ハローワークへの求人掲載について】 弊社の求人はハローワークに掲載していない案件が多数ございます。(ハローワーク求人掲載は期間が経つと自動的に掲載が止まるため)お気軽にお問い合わせください。 【このような方活躍】 新潟市中央区で、飲食業界・フードサービス業界の正社員として働きたい方におすすめのお仕事です。 店長候補・店舗マネージャー候補として、調理や接客、スタッフ育成、店舗管理などに携わっていただきます。飲食店での勤務経験や、リーダー・主任・店長・マネジメントの経験がある方は、これまでの経験を活かしてキャリアアップできます。 また、飲食業界が初めての方や、ブランクがある方も活躍できる環境です。学歴不問で、高卒・フリーターから正社員を目指したい方にもおすすめです。 賞与年2回・月8~9日休み・新潟県外への転勤なしのため、新潟市中央区で腰を据えて長く働きたい方にもぴったりです。 「調理・接客の経験を活かしたい」「スタッフ教育や店舗運営に挑戦したい」「将来は店長やマネージャーを目指したい」という30代・40代の方にもおすすめの募集です。 求人ID【P-KSH11】

企業情報

会社名

株式会社小嶋屋総本店

代表者

小林 重則

所在住所

新潟県十日町市中屋敷520番地の6

代表電話番号

0257683311

事業内容

飲食

ホームページ

https://kojimaya.co.jp/

応募情報

選考プロセス

【応募の流れ】 応募確認後、担当者よりご連絡致します。 ◆応募⇒面接⇒適性検査⇒最終面接⇒内定・入社 【採用予定人数】 3人 アクセス(勤務地) 所在地 新潟市中央区南長潟9−12 アクセス 新潟県新潟市中央区南長潟9番12号 【応募方法】 最後までご覧頂きましてありがとうございます。 応募フォーム又はお電話にて採用担当までご連絡ください。 お気軽にご連絡・ご応募ください。

原稿ID : 831dea6927f04977

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