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株式会社ロン セントラルキッチン の求人詳細

掲載開始日:2026/10/19

セントラルキッチンでの調理・食品加工

正社員
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月給28万~×接客なし/17:00退勤/穏やかな職場

学校給食調理士
飲食調理スタッフ
調理師
食品衛生法
調理師
食品衛生責任者
食品衛生管理者
衛生管理者
野菜ソムリエ
調理
仕込み
衛生管理
在庫管理
材料発注
下処理
炒め物
揚げ物
調理補助
フレンチ調理
和食調理
中華調理
イタリアン調理
給食調理
給食管理
食品工場
食品製造
食品品質管理

掲載開始日:2026/10/19

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食調理スタッフ、調理師、学校給食調理士 梅田~なんばエリアに「グリルRON」などの洋食業態を10店舗展開する株式会社ロンのセントラルキッチン募集です。 ご家庭での調理経験があれば未経験歓迎。 転職回数も一切不問。 店舗ではないので接客なし。 穏やかな環境で働きたい方にぴったりですよ。 「いつ来ても美味しい」と愛される、RONの味を支えてください。 ―――――――――――――――――― <この仕事のポイント> ✅ 未経験でも月給28万円スタート! ✅ 接客なし!落ち着いて働けます ✅ 私語OK!ピリピリしてない空間です ✅ 月9~10日休み/年間休日110日 ✅ 第二新卒や社会人デビューも歓迎! ―――――――――――――――――― <仕事内容> 以下の仕事から適性に合わせてお任せします。 ◆下ごしらえ◆ 食材のカットや真空パック詰め ※こちらはパートさんがメインに担当します ◆お肉のカット、ハンバーグなどの仕込み◆ 名物であるトンテキは、ブロック肉から200g/300gを正確にカットします。 ハンバーグは機械をは3種類仕込み。そのまま袋詰めまで行います。 ※トンテキ用の仕込みは必ずご対応いただく業務となります ◆調理◆ カレー、シチューなどの煮込みや炒め物などの加熱調理の他、マカロニサラダなども作ります。 ※品目は20品程度。その日の出庫状況を見て何を作るのか決定します ◆配送◆ 作ったものを梅田~なんばエリアの店舗に配送・納品します。 まずは一つの部門を対応してもらい、マスターしたら次の部門にチャレンジしていく流れです。 ・━・━・━・━・━・━・━・ ⭐穏やかな空間でコツコツ作業 ・━・━・━・━・━・━・━・ 一緒に働くのは社員3名とパートさん17名。 マスク着用で働いていますが、私語NGの職場ではありません。 お子さんのことや、近所の美味しいお店のこと、TVドラマのことなど、いろいろ話しているみたいです。 あなたも仲間とのコミュニケーションは積極にとってくださいね! また、「美味しかった」というお客様からのアンケートをいただけたときは、とても励みになりますよ。 ・━・━・━・━・━・━・━・ ⭐クリエイト・レストランツグループの安心感 ・━・━・━・━・━・━・━・ 2026年3月よりクリエイト・レストランツグループの一員となり、働きやすさはさらにUPしました。 ・月9~10日休み ・年間休日110日 ・有給取得推奨 ・時短勤務制度 給与面だけでなく、ライフステージに合わせた働き方も充実させられる環境です。 さらに、洋食だけでなく和食・カフェ・ベーカリーなど、多彩なブランドを持つグループだからこそ、幅広いノウハウを学ぶことができます。

対象となる方

求めている人材 学歴不問。未経験の⽅、第⼆新卒の⽅、社会⼈デビュー歓迎! ※ジャンルを問わず、調理経験をお持ちの方、歓迎いたします ※転職回数やブランクも一切問いません <こんな方に> ・同僚との協調性のある方 →挨拶ができる、困っている仲間を助けてくれる方と一緒に働きたいと思っています ・きれい好きな方 →食品を扱う仕事です。食べる方のことを思いながら作業をお願いします ・料理好きな方 →ご家庭内で包丁を使って料理をしたことがあれば十分です!

勤務地

株式会社ロン セントラルキッチン 531-0071大阪府大阪市北区中津5丁目8−3 勤務地 〒5310071大阪府大阪市北区中津5丁目8−3

アクセス

交通・アクセス 中津駅より徒歩4分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 7:30〜17:00 ※時短勤務制度あり <一日の流れ> 07:30・・・ひたすらトンテキ用のお肉をカットします 09:30・・・パートさんが出社。ポジションにわかれて作業します 12:00・・・休憩 13:00・・・作業再開!負担が偏らないよう持ち場をローテーションしながら作業します 17:00・・・退勤

給与

月給280,000円~400,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万9600円 〜 32万8000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万400円 〜 7万2000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 年収420万円(月収/35万円)/⼊社3年⽬ 年収336万円(月収/28万円)/⼊社1年⽬

休日休暇

休日休暇 ⽉9日休み〜10⽇休み(シフト制) ※年間休日110日 ※毎⽉9〜10⽇、しっかり休めるよう会社で管理しています 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 ほか

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 \手厚い福利厚生/ ・人事評価(年2回) ・各種社会保険完備 ・退職給付制度(ESOP) ・社員割引制度 ・従業員紹介制度 (アルバイト・社員を紹介すると奨励金がもらえる制度) ・39以上にわたる充実の資格支援制度あり ・優秀店舗表彰制度 ・社員持株会制度(奨励金支給) ・永年勤続表彰(奨励金・特別休暇あり) ・交通費支給(月5万円まで) ・各種コンテスト開催・優秀店舗表彰制度あり ・選択制確定拠出年金制度 ・交流や知識を学べる各種研修会 └ 社員選抜者研修(不定期開催) └ グループカンファレンス(グループ会社の店長・調理長が参加) └ 社員フェス(グループ会社の一般社員が参加・バスツアーなど)

職場環境・雰囲気

職場環境 セントラルキッチン責任者は、現在54才。 フレンチ、イタリアン、和食など料理人を経て、RONに入社しました。 お店の店長として4~5年勤務し、そこからセントラルキッチン立ち上げの責任者として活躍してくれています。

企業情報

会社名

株式会社ロン

代表者

飯沼 辰朗

所在住所

大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目3番23号

代表電話番号

0663446664

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 面接地住所/大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-23-505 ※株式会社ロン本社 交通/「北新地駅」より徒歩1分 「西梅田駅」より徒歩1分 「大阪梅田駅」より徒歩5分

原稿ID : 82acb9c2d3fdbdad