株式会社ナリコマフード　中部セントラルキッチン

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【年間休日120日／残業月10時間程度／日勤のみ】
【食品を扱う、清潔感溢れる工場での勤務】
【短期間でグループリーダー（係長）として活躍！】

最新の調理機器を使用して1日3食、365日異なる献立の介護食を製造する中部セントラルキッチン（食品工場）で、介護食の完成した商品を、施設ごとに仕分けする作業をお任せします。
中部セントラルキッチンでは、正社員109名、パートスタッフが127名が勤務。配属先となる仕分課は正社員23名、パートスタッフ43名の組織で、20代～60代の幅広い年齢層の方々が活躍しています。

＼＼キャリアステップ／／
１年目
・まずは現場作業（原材料・冷凍・常食・介護食・充填）を覚えていただきまる。
その後、現場管理業務を習得していただきたいと考えています。
３年目以降／係長（グループリーダー）として、以下のような業務をお任せいたします。
・パートスタッフへの作業指示など現場管理
・新人スタッフへの業務育成
・改善業務
・部署間連携や会議への参加

【具体的な仕事の内容】
＊扱う商品によって、作業や手順が異なります。

＜冷凍検品＞
・施設さま毎の冷凍注文品を検品して仕分けます（日によって差あり）。
・基本３人での作業ですが、仕分け量過多の場合は複数人体制で行います。

＊大変な点・難しい点
・施設さまとは別に他工場への出荷もあるので冷凍庫内での作業があります。
・防寒着は貸与します。必要であれば一時的に冷凍庫稼働停止いたしますのでご安心ください。

＜常食（普通食）仕分＞
・普通食パックをピッキング
・1次仕分品はコンテナ・袋に一括検品用QR印字シールが貼付されていますので、QRをスキャナーで読み込みます。
・普通食と普通食以外の商品（充填・介護食）を、それぞれコンテナに同梱します。

＊大変な点・難しい点
・流れているコンベア上で検品を行っているため、検品に慣れるまで１ヶ月程度時間が必要です。
・コンテナに同梱する際に、朝食・昼食・夕食を分けて入れ込む作業のコツ・慣れが必要となってきますが、先輩がきちんとお教えしますのでご安心ください。

＜本仕分（出荷前検品）＞
・原材料、普通食、充填、介護食の1次仕分品を検品します。
・1次仕分品はコンテナ・袋に一括検品用QR印字シールが貼付されておりますので、QRをスキャナーで読み込みます。

＊大変な点・難しい点
・検品完了したコンテナを台車に積み上げる作業があります（最大9コンテナ）。
・検品するコンテナが次々流れてきますが、初めは先輩や上司がフォローしますのでご安心ください
・スキャナーでQRを読み込む際にコツが必要ですが、慣れれば難しい作業ではありません。

＜介護食仕分＞
・1回で30施設さま分の仕分けが可能です。仕分けに必要な数量の介護食パックを、動いているトレーに乗せて流します。
・各シュート（パックが落ちる所）の介護食パックを袋に入れます。
・施設名が印字されたシールを袋に貼ります。

＊大変な点・難しい点
・介護食パックを流す際に、「パックの必要数量を準備し動いているトレーに乗せる」作業が慣れるまでに時間を要します。
・シュートに仕分けられたパックを袋に入れる際に、若干設備が低い位置にあるので身長が高いと腰が痛くなる場合もあります。

＊仕分け時間・出荷に制限があるため、全員が協力し合いながら取り組んでいます。
＊「お申し出0件」「生産性向上」など、共通の目標を掲げていますので、新入社員への育成体制やチームワークは抜群です。

職場環境

職場環境
・社宅制度あり｜社内規程による／UIターン希望の方も大歓迎です
・社員食堂あり

喫煙所：喫煙所あり（屋外）