鳥貴族 麻生店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
★未経験や若手から活躍できる秘訣は下記の通りです★

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● 仕事内容 ●
具体的なお仕事内容は下記の通りです！
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【店舗ホール業務】
・お客様への接客
・お料理やドリンクの提供
・お会計
・キッチンでの仕込み など

【店舗管理業務】
・レジの現金管理や食材発注などの事務作業
・店内の清掃など

【アルバイトスタッフのマネジメント】
将来的には・・
アルバイトさんの勤怠管理や指導といった、
マネジメント業務もお任せしたいと考えています〇

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● 社員募集をする背景 ●
×欠員補充
〇事業拡大中につき増員募集！
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当社はM&Aの実施や、
25年5月には道内6店舗目となる
『鳥貴族 シンサツBLOCK店』をオープンさせるなど
事業拡大が加速中です◎
さらに5年後には今の店舗数の倍である
30店舗以上に拡大する計画も！

そこで今後の事業拡大に伴う組織強化の
ため、新しい仲間を募集することになりました〇
事業拡大に伴い、マネジメントのポストも
新しく生まれていきます。
未経験スタートの方も多数活躍する当社で、
キャリアアップを目指していきませんか？

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● 入社後の流れ ●
年齢や社歴は関係ありません！
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よく飲食店である「年功序列」や
「上のポジションが詰まっていて上がれない」
ということはありません。
新店舗の店長への抜擢もありますし、
そこに年齢や社歴は関係ありません。
強い意欲を示せば会社が応えてくれるから、
やりがいや達成感も大きくなると思います〇
メニュー開発や業態づくりなど、
経営に近いポジションも狙えますし、
将来の独立も会社が応援しています。
(過去にも独立された方々が多数！)

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● 充実した研修・教育体制 ●
未経験でも活躍できる環境があります！
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【充実した研修制度】
・入社時の導入研修
・OJT研修
・集合研修
職位に応じた集合研修を随時実施しているため、
レベルに応じて成長していくことが可能です！

【教育体制について】
初日にオリエンテーションを実施し、
その後店舗に配属となります。
店長や担当SVがついて指導していくので、
まずは店舗スタッフとコミュニケーションを取りながら、
業務を覚えていきましょう！

1店舗あたり2名～4名のスタッフが在籍し、
常に1名～2名は店舗にいるため、
分からないことがあればいつでも聞ける環境です！

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● あなたのアイディアが形に ●
現場の意見から実施された一例です！
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①ホスピタリティ編
ファミリー層の多い店舗にて、
「お子様に誕生日プレゼント」をお渡し

②オペレーション編
作業効率の改善、経費の削減案など
経営の効率化に繋がる案を持ち寄り実行！

などなど...
「お客様に喜んでもらうためにこんなことをしたい」
という現場の声や意見を大切にする社風で、
それぞれの得意分野を活かしながら、
改善に取り組んでいます〇

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● 職場環境 ●
将来のキャリアも十人十色！
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当社では年功序列ではなく、
頑張りや成果を評価され、
昇格することが可能。
能力・頑張り次第で早期の
キャリアアップも十分に可能です。

年4回の面談を通して、キャリアアップの
ための助言やフォローも行っています。

【キャリア例】
一般社員▶副店長▶店長▶SV
※新店舗のオープンも計画中なので、
チャンスはますます増えていきます！

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● 株式会社アイビスについて ●
外食フランチャイズビジネスの
北海道エリア本部が事業の柱！
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【事業内容について】
北海道で、外食チェーンや自社ブランド
の店舗運営を長く続けている当社。
事業拡大と縮小の二極化が進む外食産業でも、
充実した研修・サポート体制や、
売上至上主義ではなく社員を大切にする風土もあり、
高い定着率を誇っています。

【おかげさまで運営店舗数も増加中！】
現在は約15の直営店舗を運営しています。
5年後には現在の倍となる30店舗の出店を目標にしています！

●牛角●
元町店、狸小路4丁目店、
南郷15丁目店、札幌時計台通り店、
旭川春光ドン・キホーテ店、岩見沢店、
小樽運河通り店

●鳥貴族●
すすきの店、狸小路2丁目店、
札幌駅南口店、琴似店、麻生店
シンサツBLOCK店

●肉汁餃子と唐揚げの酒場しんちゃん●
平岸店

●オリジナルブランド●
イタリアンC.I.R.C.O(チルコ)
Pizza & Cheese RITORNO(リトルノ)
500BAR & DINING
※ご希望の勤務地がございましたら、
面接時にご相談くださいね〇

【詳細は当社HPよりご確認ください！】
https://www.ibis-h.com/

職場環境

職場環境
20代で若くして店長に抜擢された人もいれば
30代・40代でスーパーバイザー(SV)として活躍している人もいます。
比較的若手が多く活躍しており、職場の雰囲気は活気があると言えるでしょう。
取締役など経営陣とフランクに話せる社風もあり、上下関係の壁もなし。