募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✨10:30〜15:00の昼スキマ時間を活用！ ✨時給1600円〜2000円！プロの技術・経験を正当評価 ✨接客やレジは一切なし！仕込みと調理作業に専念できる 【仕事内容】 ■ 具体的な業務 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 千代田区東神田にオープンする 音響と映像に徹底的にこだわった カウンター8席のプレミアムな 大人の隠れ家スタジオバー「Number 8（ナンバーエイト）」 昼の各種こだわりカレーの調理・仕込みと、 夜の営業に向けたイタリアン前菜の仕込みをお任せします。 ・昼の各種カレーの調理・仕込み トッピングの準備、野菜の素揚げ、お肉のグリルなど ランチタイムのカレー提供に向けた仕込みと調理補助。 ・夜営業向けのイタリアン前菜の仕込み 四つ切り箱に美しく映えるイタリアン前菜や、 卓上コールドケースに並べるアラカルト前菜（数種類）の下処理・仕込み。 ・キッチンの片付け・洗い場作業 15:00の退勤に向けたキッチンの簡単な片付け。 ※接客やレジ対応は専任のホールスタッフが担当します！ 厨房内で「料理・仕込み」のクオリティを高める作業に集中できます。 ■ 1日の流れ（例） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 10:30〜 出勤・ランチ用カレーの仕込み＆調理 13:30〜 夜営業用のイタリアン前菜仕込み 14:40〜 キッチンの片付け・洗い物 15:00〜 業務終了！お疲れ様でした ■ 求める人物像 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・飲食店（洋食、イタリアン、ホテル、カレー店等）での調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方、または元シェフ・元料理人の方 ・「以前バリバリ厨房に立っていたけれど、今は家庭と両立しながら短時間で働きたい」という主婦・主夫の方大歓迎！ ・ブランクがあっても丁寧かつ手際よく料理に向き合える方 ■ 給与・評価 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 時給 1,600円 〜 2,000円 ※経験・能力・前職での実績や調理師免許の有無を考慮して決定いたします。 （元シェフ・仕込みの即戦力となる方は優遇いたします！） ■ 研修 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 試用・研修期間は1ヶ月間。 レシピや手順は大枠決まっています。 お店の世界観に慣れながら段階的に業務を進められます。 ■ 環境 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 10:30〜15:00の4.5時間勤務なので、夕方の家事や子どものお迎え、Wワークにも完璧に間に合います！ 接客やレジ対応は一切ありません。あなたの培ってきた調理技術や手際の良さを存分に活かせる環境です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・飲食店（フレンチ、イタリアン、ビストロ、バル、カフェ、カレー店等）での調理経験がある方 【歓迎条件】 ★元シェフ・調理師の方で、現在は家庭と両立しながら短時間で働きたい主婦・主夫の方大歓迎！ ★他店で活躍中の現役シェフのWワーク・副業も大歓迎！ ★ブランクがある元料理人の方も歓迎します。 【こんな方にピッタリです】 ・盛り付けや色彩の美しさ、プロとしての味にこだわりを持って調理ができる方 ・「久々にプロの厨房に立ちたいけれど、フルタイムは難しい」という方 ・10月〜勤務スタート可能な方歓迎！ |
勤務地 | Number 8 101-0031東京都千代田区東神田１丁目１０番８号 勤務地 〒1010031東京都千代田区東神田１丁目１０番８号 |
アクセス | 交通・アクセス 馬喰町駅（JR総武快速線）徒歩約4〜5分／馬喰横山駅・岩本町駅（都営新宿線）徒歩約5〜6分／小伝馬町駅（日比谷線）徒歩約6〜7分／秋葉原駅 徒歩約9〜10分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 10:30 〜 15:00（1日4.5時間のお昼スキマ時間！） ★副業・ダブルワークOK ★土日祝休み |
給与 | 時給1,600円～2,000円 給与詳細 基本給：時給 1600円 〜 2000円 ★基本時給：1,600円〜2,000円 ※これまでの経験・調理技術・仕込みの手際の良さを正当に考慮して最終設定いたします。 ※お店の貢献度やスキルに応じて随時スピード昇給あり！ ・試用・研修期間あり（1ヶ月／時給等：同条件） ・交通費全額支給 試用・研修期間：1ヶ月間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 土日祝休み（完全週休2日制） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・雇用保険あり（法令に則り適用） ・交通費全額支給 ・服装自由（エプロン貸与） ・髪型・髪色自由 ・試用・研修期間あり（1ヶ月） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |