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SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」 の求人詳細

掲載開始日:2026/06/09

和食調理師 | 副料理長 | 京都|ラグジュアリーホテル

正社員
SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」のアルバイト・バイト求人情報-01
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年収600万円!年休107日!住宅手当あり!まかないあり!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
鮮魚士1級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
鮮魚士2級
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/06/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給41万~50万円、賞与年2回あり ✅想定年収500~600万円! ✅年休107日/長期休暇取得可 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ✅自由で美しき和食─会席が軸! ✅固定概念にとらわれない創作性のあるお食事 ==================== ✅住宅手当あり ✅まかない支給で食費も節約 ✅交通費全額支給 ■仕事のポイント ✨年収600万円射程の高水準ポジション ✨住宅手当ありで生活コスト軽減 ✨年休107日・閑散期は長期休暇も取得可 \二番手として、自分の腕を磨きませんか/ 施設名:SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」での二番手ポジションを募集します! 京都・祇園のラグジュアリーホテル「SOWAKA」併設のレストラン「祇園 ろか」では、 和食の伝統を大切にしながらも、自由な発想と個に寄り添うおもてなしで、世界中のゲストを“和食の深み”へと誘います。 舞台は、築100年超の数寄屋建築を現代に甦らせた唯一無二の空間。 海外の感度の高いお客様も多く訪れ、宗教・文化・食習慣など、多様なニーズに応えるパーソナライズドなサービスを大切にしています。 「SOWAKA」とは、サンスクリット語で“幸あれ”を意味する祝福の言葉。 古き良き日本と、洗練された現代感覚が美しく溶け合う、特別なひとときを届けています。 年収600万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収600万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 「住宅手当があるので家賃負担が軽く、生活面で助かっています。」 ──仕事の魅力は 「16~50部屋の施設名:SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休107日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 \施設名:SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」/ 部屋数:16~50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名:SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」 URL:https://sowaka.com/restaurant/ 担当:吉澤

対象となる方

求めている人材 <必須> ■調理師免許保持者 ■和食調理経験者 我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻まれる感動体験をお届けし、日本から世界に誇れる唯一無二の場を創り上げていく気概のある方

勤務地

SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」 605-0821京都府京都市東山区清井町480

アクセス

交通・アクセス 京阪祇園四条駅から徒歩10分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間 シフト制/実働8時間/休憩60分

給与

月給410,000円~500,000円 給与詳細 基本給:月給 41万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ■月収:40~50万円 年収:500~600万円 ※スキルにより決定 ■試用期間あり ※試用期間中も条件の変更はありません ■昇給有り 【補足】 【年収】500~600万 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収500万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収600万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 休日・休暇:月9日(2月のみ8日) 年間休日107日 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、介護休暇、産休・育休

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費支給(当社規定による) 住宅費補助(当社規定による) 制服貸与 まかないあり

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」 所在地:京都府京都市東山区清井町480

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08081075320

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:施設名:SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」 勤務地:京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥5000000 ~ ¥6000000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 80f7d511f03a53cf

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