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DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) セントラルキッチン門前仲町【調理】 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/09

DEAN&DELUCAのセントラルキッチン総菜のパック盛り込み・仕分けスタッフ

アルバイト・パート
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DEAN & DELUCAの味を支えるセントラルキッチン!週2日・1日3h~OK◎接客なしのモクモク作業で、食の楽しさをお届けしませんか?

飲食調理スタッフ
倉庫作業スタッフ
生産管理
和食調理
惣菜生産
炒め物
レジ打ち
顧客層 夫婦
コーヒー豆販売
パン焼成
店舗
梱包/包装
ラテアート
顧客層 ファミリー
下処理
調理
キッチン清掃
惣菜品質管理
菓子品質管理
サービス提供
コーヒー豆焙煎
デコレーター/盛り付け
MD/仕入商品取扱
フレンチ調理
店舗MD/仕入
パン成形
店舗内VMD
仕込み
オーブン調理
惣菜研究開発
食品販売/仕入れ
洗い場
キッチン職人
材料発注
カクテル調理
在庫管理
顧客単価1円~999円のサービス提供
コーヒードリップ
レシピ開発
揚げ物
スイーツ調理
食品工場
食品衛生管理
接客
食品
盛り付け
焼き菓子作り
惣菜
顧客層 1人利用者
顧客 女性
イタリアン調理
衛生管理
イベント企画
食品製造
顧客層 友達連れ
ホテル
調理補助
顧客層 カップル
コーヒー豆選定
顧客単価1,000円~2,999円のサービス提供
ケーキ作り
飲み物配膳
店舗レイアウト
顧客 男性
品出し/商品陳列
菓子生産
顧客 個人
菓子
パン製造技能士1級
食品衛生管理者
菓子技能士2級
パン製造技能士2級
販売士3級
レストランサービス技能士3級
ふぐ調理師
栄養士
キッチンスペシャリスト
バーテンダー呼称技能認定試験
管理栄養士
食肉士3級
鮮魚士3級
調理師
惣菜管理士2級
菓子技能士1級
専門調理師調理技能士
食肉士2級
惣菜管理士1級
ワインソムリエ
惣菜管理士3級
製菓衛生師
食肉士1級
食品衛生責任者
パン製造技能士特級
食品衛生法
データ/文字入力

掲載開始日:2026/10/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 DEAN & DELUCAの味を支える重要ポジション DEAN & DELUCAの各店舗に並ぶ、彩り豊かなデリ惣菜。 その製造の心臓部となる「セントラルキッチン」での補助業務をお願いします。 接客業務はありません。 レシピ・分量・盛り付け方法がしっかりと決まっているため、 どの商品も同じ高い品質を保てるよう、コツコツと正確に作業を進めていくお仕事です。 「食」する楽しみをダイレクトにお客さまへお届けできる、縁の下の力持ちとして活躍してみませんか? <マーチャント(働く人)の考え方や役割を紹介するページ> https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant 具体的なお仕事内容 主に以下の2つの業務を分業制で担当していただきます。 お互いに協力し合いながら進めるチームワークを大切にしています。 ◆ 商品仕上げのメイン業務 ・デリ惣菜やパック商品の綺麗な盛り込み ・サンドイッチのラッピングなど ◆ 商品仕分けのフォロー業務 ・使用する包材への期限シール貼り ・店舗ごとの行先別仕分け表の作成 ・完成した商品の分配作業 ・冷凍商品の作成および出荷準備 徹底された衛生管理と分業制で安心 食品を安全に、そして美味しく届けるため、 キッチン内は温度管理や時間管理、異物混入防止などの衛生管理が徹底されています。 清潔で働きやすい環境が整っています。 また、調理、盛り込み、包装、検品といった役割が分担されているため、 自分の担当業務に集中して取り組むことができます。 未経験の方でも、ひとつずつ手順を覚えていけるので安心してくださいね。 「DEAN & DELUCA」について DEAN & DELUCAが目指すのは、“Artisanal grocers(職人型食料品店)”。 それは、“Artisan(職人)”に支えられた”Market(市場)”です。 新しいもの、クラシカルなもの。 数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける“定番良品”を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。 飲む、食べる、持ち帰る、贈るなど。 様々な食との出会いを豊富に楽しめるのが、DEAN & DELUCAのカフェです。 お客様が最高の笑顔になれる食を通じて、 毎日の暮らしを豊かにする商品を製造しています。 私たちと一緒に、お客様へ豊かでよろこび溢れるおいしさをお届けしませんか? オープニングスタッフとして活躍! 当セントラルキッチンは、DEAN & DELUCA自慢のデリを製造する新たな拠点として7月にオープンしたばかり! スタートしたばかりの綺麗で新しい環境のなか、 仲間と一緒にキッチンを盛り上げていける楽しさがあります。 15:00~20:00の間での勤務なので、夕方からの時間を有効活用したい方にもぴったりの職場です。

対象となる方

資格 【必須条件】 ・週2日×1日3時間以上の勤務が可能な方 ・17:00~19:00の間に勤務できる方 【歓迎条件】 ・土日祝に入れる方、大歓迎! ・飲食店、キッチンスタッフの経験がある方優遇 ・未経験、大学生、フリーター、主婦(夫)、Wワークの方も歓迎します 【こんな方にぴったりです】 ・DEAN & DELUCAのブランドや世界観が好きな方 ・こだわりの商品でお客様を笑顔にする仕事に携わりたい方 ・チームで協力して仕事をするのが好きな方 ・モクモク、コツコツと作業を進めるのが得意な方

勤務地

DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) セントラルキッチン門前仲町【調理】 〒135-0041東京都江東区冬木16‐2 勤務地備考 東京都江東区冬木16‐2

アクセス

アクセス 都営大江戸線 門前仲町6番口徒歩約9分、東京メトロ東西線/東葉高速線 門前仲町6番口徒歩約9分、東京メトロ東西線/東葉高速線 木場3番口徒歩約12分 東西線 都営大江戸線 門前仲町徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間 勤務時間 15:00-20:00の間(例:17:00-19:00 15:00-20:00 など) ※希望時間帯次第で充足の可能性があります、ご了承ください <必須条件> *週2日×1日3時間以上の勤務可能な方 *17時~19時の間に勤務できる方 <歓迎条件> ※ 土日祝入れる方 大募集

給与

時給1,400円以上 給与 時給 1400円以上 交通費:交通費支給 交通費支給(上限5万/月)

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費支給(上限5万/月) 給与改定年3回(社内規定による) 従業員割引 社会保険完備 一部制服貸与 ※社員登用制度あり

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 お客様との対話は少ない 知識、経験不要

その他

その他 友達と応募OK、面接1回 【ブランド名】 DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) 【事業内容】 食料品物販(小売)・カフェ

企業情報

会社名

株式会社ウェルカム

代表者

横川正紀

所在住所

東京都目黒区碑文谷5丁目11番11号

代表電話番号

0363885150

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。 応募方法 当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。 ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。

原稿ID : 80eb7e8c122ecd91