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株式会社バルデコ Party Maker東京 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/17

パーティー料理を作るセントラルキッチンの調理スタッフ(日勤)

正社員
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18時退勤の日も♪✅完全予約の料理のみで負担少なめ✅完週休2

飲食調理スタッフ
調理師
その他飲食
食品安全基本法
食品衛生法
液体窒素
調理師
栄養士
管理栄養士
専門調理師・調理技能士
食品衛生管理者
製菓衛生師
フードスペシャリスト
ワインソムリエ
ふぐ調理師
専門調理師調理技能士
野菜ソムリエ
サービス接遇検定 2級
サービス接遇検定 1級
食品衛生責任者
盛り付け
揚げ物
下処理
材料発注
在庫管理
和食調理
洗い場
炒め物
仕込み
ホテル
衛生管理
調理
調理補助
スイーツ調理
中華調理
洋風点心調理
オーブン調理
ケーキ作り
デコレーター/盛り付け
焼き菓子作り

掲載開始日:2026/09/17

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 / 日勤だから働きやすさ◎ 予約状況により早出・残業もありますが、 月の勤務日の半分は定時頃に退勤♪ \ ✅完全週休2日制×年齢・経験不問 ✅完全予約制の料理だから負担少なめ ✅パーティー料理中心!スイーツも学べる ✅多角的な事業展開で成長中の会社 ●――――――――――――――――― 月間1万名~のパーティーを サポートしている㈱バルデコの 「PartyMaker」事業。 その料理・スイーツをつくる セントラルキッチンでの調理業務! ――――――――――――――――――● 品川区中延の「Party Maker東京」 広いセントラルキッチンで、 企業や各種団体のパーティーに提供する 料理・スイーツをつくる仕事です。 店舗営業はなく、 一般的な飲食店のような ホールや客席もありません。 セントラルキッチン全体が調理スペース 調理に集中できる環境です。 また、パーティーはすべて予約制。 メニューや数量も事前に決まっているため、 予約内容に合わせて 仕込み・調理を進められます。 ▼<具体的には…> ・パーティー料理の仕込み、調理 ・料理の盛り付け ・ビュッフェメニューの調理 ・スイーツの調理 ・予約内容に合わせた事前準備 ▼<魅力のポイント> ⭐日勤中心!18時定時退勤の日も◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ 「9:00~18:00」「10:00~19:00」の シフト交代制です。 予約状況によって早出・残業もありますが、 月10日程は定時退勤♪ 18時に仕事を終える日もあります◎ お休みは完全週休2日制! 連休や希望休も取りやすい環境です。 昨年の年末年始は7連休♪ 有休も利用しやすく、 公休日とあわせて連休取得もOK! 仕事とプライベートを両立しながら 無理なく働ける環境です☆ ⭐完全予約制だから働きやすさ◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ パーティーは全て予約制! お陰様で数ヶ月先まで 予約が埋まっています♪ メニューや数量も事前に決まっているので、 急な大量注文もなし! 仕込みも前倒しで進めたり、 系列店から応援を呼んだりと、 計画的に仕事ができます◎ 「飲食店は忙しそう…」 そんな方にもおすすめです! ⭐パーティー料理のビュッフェスタイル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ ・タコのジェノベーゼ和え ・合鴨のピンチョス ・魚介のパエリア ・スイーツビュッフェ など 欧風料理中心に、3つのコースから選んで ビュッフェスタイルで提供します♪ 和洋中からスイーツまで、 幅広い料理を経験できるので いろんなレシピをドンドン学べます! できることはどんどんお任せ◎ 早いステップUP&収入UPも可能です! ⭐多角的な事業展開で成長中! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ 「料理人が集まって、 楽しいお店をつくりたい!」 そんな想いから始まった 「 スペイン食堂バルデコ 」 名古屋を本社に、 飲食店やパーティー会場を展開。 現在は「 Party Maker 」として 東京・大阪でも パーティー事業を展開中! 大手企業との提携や 新規事業にも積極的に挑戦◎ 会社の成長とともに、 新しいポストや キャリアUPのチャンスも豊富です♪

対象となる方

求めている人材 ✅男女未経験大歓迎! ✅年齢不問・学歴不問 ◎未経験から始めたスタッフも 多数活躍しています。 < 経験者は優遇 > ◎イタリアン、フレンチ ・和食 カレー・ラーメン・スイーツなど ジャンル不問 ◎アルバイト経験も大歓迎! < こんな方にピッタリ > ◎料理づくりに集中したい方 ◎セントラルキッチンで調理したい ◎店舗営業とは違う調理職を探している ◎これまでの調理経験を活かしたい ◎幅広いジャンルの料理に触れたい ◎完全週休2日制の職場を探している

勤務地

株式会社バルデコ Party Maker東京 142-0053東京都品川区中延5-5-5 勤務地 〒1420053東京都品川区中延5-5-5

アクセス

交通・アクセス 「荏原町駅」から徒歩3分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 ① 9:00~18:00 ② 10:00~19:00 ※①②のシフト交代制 ※月の勤務日の半分ほどは、 定時で退勤しています ※予約状況により、 早出や残業の場合あり (残業は月20~25時間程度)

給与

月給260,000円~400,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 18万5300円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万円 〜 9万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり3万4700円 〜 11万8700円 【昇給】あり 【賞与】あり ✅上記給与とは別に交通費規定支給 ✅給与には、 一律職務給3万4700円を含む 試用・研修期間:2か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制(シフト制) ※連休・希望休あり ・年末年始 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ※昨年の年末年始は7連休 ※有給消化も会社として積極推進!

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給 ・賞与 ・社会保険完備 ・各種手当 ・各種研修(海外研修有) ・制服貸与(ポロシャツ) ・交通費規定支給 ・まかない付き ・髪型髪色自由 ・ヒゲ、ピアス、ネイルOK

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名

株式会社バルデコ

代表者

橋本 尚明

所在住所

愛知県名古屋市中村区名駅4丁目17番3号 メイヨンビル9階

お問い合わせ先

0364266075

事業内容

ケータリング・フードサービス

ホームページ

https://party-maker.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 不明点などはお気軽にお問い合わせ下さい。 お電話での応募も大歓迎です。 採用担当まで 03-6426-6075 (受付は月~金の10時~19時)

原稿ID : 807158da1ed3e684