NFTみどりプロセスセンター の求人詳細

【あなたの一品が、誰かのお気に入りに。】商品開発の経験は問いません。これまで培った経験と発想を、店頭に並ぶ商品へ変えられる仕事です。

PR ＼キャリアより、発想力。／ 商品開発としての経験年数や肩書きだけで判断することはありません。 飲食店や社員食堂などで培った調理、献立作成、メニュー立案の経験を活かせます。 実際に、商品開発未経験で入社したメンバーが考案したメニューが、約2週間で初めて店頭に並んだ例もあります。 大切にしているのは、これまでのキャリアの長さよりも、「こんな商品を作りたい」という発想と、より良いメニューを追求する姿勢です。 ＼次々と、新しい商品を形に。／ 開発部門では、年間約300品を開発。 そのうち、100品弱を商品化しています。 手がけるのは、寿司、刺身、焼き物、揚げ物、煮物、弁当など。 なかには「サバのポテトサラダ」のような、斬新な組み合わせの商品もあります。 開発する商品の数や種類が多いため、さまざまな企画や試作に携わりながら、商品開発の経験を積める環境です。 ＼現場から、商品開発のプロへ。／ 入社後は、プロセスセンターで商品の製造工程を学ぶところから始めます。 現場の流れを理解しながら、メニューの提案、試作、原価計算、レシピ作成、店舗への導入まで、先輩がマンツーマンで指導します。 商品開発の経験がない方も、これまでの調理やメニュー立案の経験を土台に、段階的に担当できる業務を広げられます。 ＼新しい部門を、あなたの手で。／ 商品開発部門は、立ち上げから約1年です。 まだ仕組みを整えている段階だからこそ、決められた方法に従うだけではなく、商品や仕事の進め方について意見を発信できます。 自分の発想やこれまでの経験を商品づくりに活かしながら、部門の成長にも関われる環境です。