鮨　富海

仕事情報

仕事内容

仕事内容
完全予約制「鮨 富海」での板前としてのお仕事

具体的には
・材料の仕込みや準備
・料理の盛り付け
・簡単な調理
・料理長のサポート
などをお任せします。

まずは、見習いとして、調理補助からスタート。
１つ１つ仕事は丁寧に指導しますので、
飲食店未経験の方でも
普段から料理をしている方や
料理が好きな方は大歓迎！
ブランクからの復職の方も
しっかりサポートします。

もっと料理がうまくなりたい
そんなあなたは大歓迎。
板前未経験の方には。
包丁の使い方、魚のさばき方、魚の知識から
１つ１つ教えます。

カウンターでお客様から見える場所で
調理を行いますので、
あなたの仕事はお客様からも見えますので、
食材の取り扱いはもちろん、
調理器具、包丁さばきなども
丁寧にお願いします。
お客様と明るくコミュニケーションとれれば尚OK