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中之島LOVE CENTRAL

  • 職種
    イタリアンレストラン・バンケットホールの料理長
  • 給与
    月給350,000円〜400,000円
  • アクセス
    交通・アクセス ◆なにわ橋駅(京阪電気鉄道)徒歩4分 ◆大江橋駅(京阪電気鉄道)徒歩5分 ◆淀屋橋駅(京阪本線/OsakaMetro御堂筋線)徒歩6分
  • イタリアンシェフ/料理人
  • 飲食調理スタッフ
  • その他飲食
  • Slack
  • Zoom
  • 衛生管理者
  • 調理師
  • 食品衛生管理者
  • イタリアン調理
  • イベント企画
  • サービス提供
  • シフト管理
  • スタッフ採用
  • ホテル
  • マニュアル作成
  • リーダー
  • 下処理
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 店舗
  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理
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これまでの経験を活かせるポジション!キャリアアップに最適

仕事情報

仕事内容
仕事内容
〇月給35万円~
〇全国展開中の急成長企業
〇社員寮/食事補助/各研修/キャリアチャレンジ制度など
…充実のフォロー体制!

太陽と水と緑に抱かれる、水都大阪のランドマーク、「中之島LOVE CENTRAL」で、調理長として勤務していただきます。
ウエディングでの特別なひと時や、女子会ランチなど幅広い用途でご利用いただいています。
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【 職務の内容 】
・調理全般
・料理長として原価管理
・スタッフ育成など
店舗運営業務全般に携わっていただきます。

【 充実の研修制度 】
・ビジネス研修
・マネジメント育成研修
・中途入社時研修 他
安心の研修制度が揃っています。
職場環境
職場環境
>カトープレジャーグループ
1962年の設立以来、総合的なレジャー事業開発をコンセプトにレストラン・ホテル・旅館・エンターテインメント・公共リゾート・スパと幅広い事業を全国に展開。「つるとんたん」や「ふふ」などのブランド確立、地方創生にも力を入れています。

事業内容

  • レストラン・カフェ

募集情報

雇用形態

正社員

給与

月給350,000円〜400,000円
給与詳細
基本給:月給 35万円 〜 40万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*経験・能力を考慮します。

勤務地 中之島LOVE CENTRAL
大阪府大阪市北区西天満2-1-18
アクセス:交通・アクセス
◆なにわ橋駅(京阪電気鉄道)徒歩4分 ◆大江橋駅(京阪電気鉄道)徒歩5分 ◆淀屋橋駅(京阪本線/OsakaMetro御堂筋線)徒歩6分
勤務曜日・時間 変形労働時間制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日

実働8時間の変形労働時間制

〔営業時間〕
11:00~23:00
休日・休暇 休日休暇
週休2日制
休日の希望考慮します
待遇 保険制度…雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
◇制服貸与
◇交通費規定支給
◇昇給年1回(評価に基づく)
◇食事補助
◇ヘルスケアサポート制度
健康診断補助・禁煙外来補助
◇60歳定年制
65歳まで再雇用制度あり
◇慶弔見舞金制度
◇グループ企業施設利用割引
全国70店舗以上
◇スタッフ紹介制度
謝礼金支給)
◇社内預金制度

◆社員寮完備
単身寮/家電完備
個人負担額は3万5000円~
入寮に関しては要相

◆優秀社員表彰(年2回)
個々の努力と成長を評価する制度。
表彰者にはギフトカードなど
様々な特典があります。

◆永年勤続表彰
社員の長年の労をねぎらい、
感謝の意を込めて表彰。
記念品も授与します。

◆資格取得お祝い金制度
当社指定の資格を
入社後に取得した方が対象。
・ソムリエ
・サービス接遇技能検定1級
・日商簿記1級

◆研修制度
・マネジメント育成研修
・中途入社時研修 他
試用期間 なし
資格 求めている人材
調理経験者

*リーダーや料理長として店舗運営に
携わった経験をお持ちの方など

*Uターン、Iターン、Jターン歓迎

【こんな方も歓迎します】

◇急成長中の会社で働きたい
◇店舗の中核として活躍したい
◇店舗の管理・運営に興味がある
◇さらにスキルアップしたい

<こんな職種を経験された方も大歓迎>
店頭での業務監督,スタッフ採用,シフト管理
在庫管理,店舗設備管理,概算損益報告書作成
月次営業報告書作成,棚卸実績報告,トレーニング設計
トレーニング実施,新規業務オペレーション設計
マニュアル作成,顧客ニーズ分析,顧客満足度分析
販促企画,クレーム対応,店舗空間デザイン
安全衛生管理,商工会参加,地域行事参加
災害時避難所登録,テーブル案内,オーダー取り
コース料理配膳,デザート配膳,飲み物配膳
テーブル片付け,テーブルセッティング
ファストフード販売,フードデリバリー
マニュアル作成,イベント企画,クレーム対応
洗い場,下処理,仕込み,調理,盛り付け,パン成形
パン焼成,肉仕込み,材料発注,衛生管理,機器管理
レシピ開発,コースメニュー開発,炒め物,オーブン調理
煮物/シチュー,塩漬け,マリネ,揚げ物,蒸し物,燻製
干物,調理師,防火管理者,食品衛生管理者
喫茶店,ファーストフード,ファミリーレストラン
寿司店,焼肉店,居酒屋,カフェ,パティスリー
ベーカリー,バー,専門料理チェーン店
和食レストラン,イタリアンレストラン
フレンチレストラン,中華料理店,インド料理店
韓国料理店,ホテル,病院内厨房,学校/給食センター

掲載開始日:Thu Apr 25 18:16:42 JST 2024

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