募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、その他飲食、飲食店長/支配人 【宮崎県産みやざき地頭鶏×鹿児島県産黒さつま鶏を炭火で味わう焼鳥専門店！】 「炭火焼鳥 塚田農場 横浜南幸店」は、JR横浜駅西口・南幸エリアに位置する焼鳥専門店です。 契約農場で育てた九州地鶏を、店内で手打ち・備長炭で香ばしく焼き上げる「塚田炭火焼」が名物。 カウンターからテーブル席まで、シーンに合わせて選べる和モダン空間が魅力です。 私たちと一緒に、九州の地鶏文化を横浜から伝えませんか？ 【お任せする内容】 飲食店でのエリアマネージャー候補として 下記の店舗管理業務からお任せします。 (プレイングマネージャー) まずは… ● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画 ● アルバイトの教育・採用・マネジメント その後… ● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般 ● 計画策定 ● 販促企画 ● 人材育成 ● 組織開発 など 経験に合わせてお任せ！ 入社直後はまず店舗運営を経験し、 将来的にはエリアや本部で管理職に!! 具体的な業務内容 ・店舗の状況確認 ・開店準備（清掃・食材/備品確認） ・スタッフミーティング・OJT ・仕込み・準備 ・ピークタイム対応 ・売上確認・レポート作成 ・シフト引継ぎ ・閉店作業（在庫管理・清掃） |
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対象となる方 | 求めている人材 □ 売上を伸ばしたが正当評価されなかった □ 役職が空がず、キャリアが止まっている □ 将来は独立…！もっと経営感覚を磨きたい →こんな熱意のある若手を積極採用中！！ ◎ハローワークでは出会えないキャリアを ◎ブランク・年齢に関係なくチャンスあり ◎平均年齢35.4歳！フレッシュな環境です ┗20代30代が活躍中☆彡 飲食経験・マネージャー経験が活きます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長、副店長、料理長、マネージャー スーパーバイザー（SV）、店舗責任者 など 経営スキル、高収入、年収アップなどを 望む独立志望の方もぜひ！ ＼ 元店長の先輩の声 ／ 「店を回す」から「人を育てる」という 仕事になった感覚です。 数字ももちろん見ますがいかにスタッフの やる気スイッチ”を押すかがやりがいです。 年収は200万円以上上がりました。 昇格もしやすいし評価もかなり具体的だし 「結果を出せば、すぐ反映される」って、 やっぱりやる気出ますよね（笑） |
勤務地 | 炭火焼鳥 塚田農場 横浜南幸 220-0005神奈川県西区南幸2丁目 AC横浜ビル4階 勤務地 〒2200005神奈川県西区南幸2丁目 AC横浜ビル4階 |
アクセス | 交通・アクセス 横浜(横浜市営ブルーライン)5番口(約5分),横浜(相鉄本線)5番口(約5分),横浜(ＪＲ根岸線)5番口(約5分) |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 【勤務時間】 13:00～23:00 |
給与 | 月給360,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万4663円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万5337円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 《給与補足》 昇給あり：年2回（4月・10月） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収：432万円～ |
休日休暇 | 休日休暇 休日：週休2日制（シフト制） 【休暇】 ●慶弔休暇 ●産前・産後休暇 ●育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●研修制度充実 ●まかないあり ●社割あり ●扶養手当あり ●昇給あり：年2回（4月・10月） ●交通費支給（月50000円まで） ―こだわり条件― 社員食堂・食事補助あり 研修制度充実 まかない・食事補助あり 社割あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 2名 |