いた炉

仕事情報

仕事内容

仕事内容
7月新店オープン(新水前寺)のため正社員スタッフ募集します。
新水前寺駅前にオシャレな飲食店をオープン予定しています。

現在飲食店勤務で仕事がマンネリ化しているような方が
いらっしゃいまいしたら一緒に新店を立ち上げませんか。
料理だけに捉われず、いろいろなアイデアなどを
出していただきお店に反映することも可能です。

新しいお店は新築でグッドデザイン賞獲得されている
デザイナーの方に内装依頼をしているので仕上がりは
かなりオシャレな店内になる予定です。
料理は私が美味しいと思うものを和洋中問わず取り入れ、
ワイン、日本酒をメインに楽しんでいただく
デザイナーズ居酒屋です。

＜調理業務全般をお願いします。＞
・仕込み
・調理
・盛り付けなど

職場環境

職場環境
熊本の郷土料理をはじめ、季節の旬菜や創作料理など幅広いメニューを揃えています。
日本酒にもこだわっており、全国の酒造から仕入れた日本酒と
熊本の新鮮素材を合わせて豊かな食文化を体験いただけるようなお店創りをしています。