募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【仕事内容】 ■結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。 さらに弊社の調理職においては、メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付きます。 客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。 現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。 結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。 未来の料理長、商品開発、あるいは独立 ―― どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力・粗利を守る力・チームで成果を出す力が身に付きます。 【仕事の内容】 ・仕込み／調理全般／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理 など ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。 独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。 待遇・福利厚生補足 ※社員メンバーと上長にて3か月毎に自社独自の目標設定シート（ブレイクスルーシートを用いて面談、振返りを実施。達成度に応じて評価が決定し、賞与額が決定。チームの定量目標と個人の定性目標を設定するため、結果だけではなくプロセスに対しても評価します。 ■PDPカレッジシステム （PDP大学院/PDPマネジメントカレッジ/PDPビジネスカレッジ/テクニカルカレッジ) ■キャリアリフレクション研修 等 《その他》様々な挑戦機会を通じ、成長をあと押し！ ■感動グランプリ /レストラングランプリ ※社内イベント ■各種プロジェクト （リクルータープロジェクト/メンタープロジェクト/感動商品開発 等） ■各種勉強会 等 |
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対象となる方 | 資格 【必須条件】 (1)調理経験１年以上 (2)最低限の調理リテラシーがある 【歓迎/尚可】※大量調理経験者、歓迎 ・フレンチ／ビストロ業態の経験がある ・ストーブ経験がある ・将来的にシェフや2番手・3番手を目指したい意欲のある方 ・短期離職の第二新卒も歓迎 ※他ジャンルご経験のある方もご応募ください！ 仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば料理ジャンルも問いません。 |
勤務地 | 株式会社ポジティブドリームパーソンズ 〒240-0112神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2 勤務地備考 〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内９２２ー２ |
アクセス | アクセス 京急逗子線 逗子・葉山南口徒歩約32分、ＪＲ横須賀線 逗子東口徒歩約39分、ＪＲ横須賀線 東逗子出入口2徒歩約56分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 07:00～00:00 休憩時間60分 時間外労働有り 転勤の有無：無し |
給与 | 年俸3,800,000円～5,600,000円 給与 年俸制 380万円～560万円 （一律手当を含む） 【年収】 380万円～560万円 ※上記は想定年収を表しています。 完全月給制 【月給】283940円～420000円 【裁量労働制・固定残業代制】 固定残業代制 試用期間3ヶ月 ※試用期間中の待遇に変更はございません。 |
休日休暇 | 休日 シフト制 ZZZZ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ≪福利厚生≫ユニークな制度も充実しています！ ■通勤手当 ※6か月毎に定期代支給 ■健康保険 ■厚生年金保険 ■雇用保険 ■労災保険 ■出産育児支援制度 ※ポジティブ・ママズ制度（産休～育休～復帰までのサポート制度） ■転勤時引越代補助制度 ■慶弔見舞金制度 ■カフェテリアプラン制度 ※多種多様な福利厚生メニューから必要なものを選択できる制度 ■インセンティブ制度 ※「頑張る人が報われる」をポリシーに各職種にて有 ■ロングラン制度 ※勤続10・15・20・25年と長きに渡り貢献してくれているメンバーへお祝い金を贈呈 ■社内施設使用割引制度 ■ウェディング社内紹介制度 ■メンバー紹介制度 ■カムバック制度 ■子どもの参観日 等 《各種研修制度》ビジネスパーソンとして必要なスキルを体系的に学び続けられる！ ■入社後導入研修 ■OJT ■トレーナー制度 ■MBO制度 |
その他 | その他 【ブランド名】 Tキャリ 【事業内容】 有料職業紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：日本トーター株式会社 所在地：東京都港区港南二丁目16番1号品川イーストワンタワー6階 【紹介先企業】 会社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ 所在地：神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2 |