募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ 新着！オープニングスタッフ大募集◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 月給32万円～！月9日休み＆連休取得もOK♪ 目指すは、幕張エリアの新たな人気店！ 【副料理長候補・オープニング正社員募集】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨今年6月にオープンしたばかり✨ ＼神奈川・横浜エリアで大人気♪／ ふわふわパンケーキが自慢の ハワイアンカフェレストラン 「Merengue（メレンゲ）」が 厨房の核となる新メンバーを大募集！ これまでの経験を、新店のキッチンを イチから創り上げる”やりがい”に変えませんか？ オープニングならではの、 ワクワクする毎日が待っています♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事内容】 おしゃれなハワイアンカフェの副料理長として、 キッチン全体の管理・運営をお願いいたします。 具体的には… ・調理業務全般 ・新メニュー、季節限定メニューの開発 ・食材の選定、品質管理、原価管理 ・調理スタッフの育成、シフト管理 など ＊スキルや経験に応じてお仕事は お任せしますので、ご安心ください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅2026年6月にオープンしたばかり✨ おかげさまでオープン以来、 多くのお客様にご好評をいただいております。 この度、さらなる体制強化に向けて、 オープニングスタッフを追加募集いたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【Merengue（メレンゲ）について】 こだわりの家具や装飾が彩る店内は、 まるでハワイのリゾート地そのもの♪ 看板メニューは、多くのお客様を 虜にする”ふわふわのパンケーキ”。 その他にも、食欲をそそる香りの ガーリックシュリンプや、 ジューシーなロコモコなど、 本場の味を追求した 本格ロコフードを豊富に揃えています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨月9日休！プライベートも充実✨ 年間休日107日以上で連休も可能！ プライベートも大切にしながら、 無理なく働ける環境です。 ✨キャリアアップの実績多数✨ 昇給・昇格のスピードが速く、 早期から上を目指せる環境です。 2ヶ月で店長、1年で統括店長 （月給41万円〜）への昇格実績も◎ 今後の出店計画も多数あるため、 「上が詰まって昇格できない」 という心配は一切ありません！ ✨独立の夢も会社が全力で応援✨ 統括店長との距離が近く、 経営やマネジメントを 間近で深く学べる環境です。 実際にここから独立し、 大成功を収めている先輩もいます！ ✨スキルアップのサポートも◎✨ ワイナリー研修やマインド講習など 教育体制が十分に整っています。 手厚いサポートを受けながら、 着実に成長できる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅(株)RYコーポレーションについて 「LA COCORICO」「ビストロガブリ」 「Merengue」「あばぐら」など 多彩な22業態・50店舗以上を展開中！ 新販路の開拓などにも挑戦し、 今後もどんどん発展していく企業です。 従業員を大切にしている当社だからこそ、 無理なく働ける環境が整っています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ |
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対象となる方 | 求めている人材 ★人柄重視の採用です★ 《必須》 ・飲食店での調理経験がある方 ＊学歴不問 ＊資格不問 ＜こんな方歓迎＞ ・チームワークを大切に業務に取り組める方 ・新しいことに挑戦したい方 ・行動力がある方 ・ハローワークでお仕事探し中の方 ・将来独立して自分のお店を持ちたい方 ・成長できる環境で働きたい方 ・プライベートも大切に働きたい方 |
勤務地 | Merengue KOKO HOTEL Premier 東京ベイ幕張店 261-0021千葉県千葉市美浜区ひび野2-7-1 KOKOHOTELPremier東京ベイ幕張1F 勤務地 〒2610021千葉県千葉市美浜区ひび野2-7-1 KOKO HOTEL Premier 東京ベイ幕張1F ＊2026年6月11日にオープンしたばかりの新店です。 |
アクセス | 交通・アクセス 「海浜幕張駅」徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 6：30～23：00 ＊上記時間内でシフト制 （実働8時間・休憩あり） |
給与 | 月給320,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※飲食店経験者の給与 ※第二新卒・未経験者は要相談 ※勤務開始時の給与は、上記の 給与範囲内で経験・スキル・前職給与等 を考慮(面接時に決定) 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 社内研修が充実しており、 昇給やスキルアップに向けた教育制度も抜群です。 |
休日休暇 | 休日休暇 ・年間休日107日以上 ※連休取得も可 ・月9日休み ・有給休暇 ※年5日以上取得必須 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 社内研修が充実しており、 昇給やスキルアップに向けた教育制度も抜群です。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・年間賞与あり ※直近の支給実績：年2回 →決算賞与（7月） →上期臨時業績賞与（1月） ※業績による（最低保証あり） ・昇給年2回(4月、10月) ・成果発表年2回(賞品・賞金) ・家族手当 ・資格手当 ・交通費規定支給(5万円迄/月) ・赴任旅費、引越し費用負担あり ・まかないあり ・制服貸与 ・インフルエンザ予防接種補助 ・健康診断 ・系列店舗社員割引 ※50％規定あり（ご家族も利用可） ・社員紹介料支給 ・独立応援業務委託制度 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＊系列店では20代の若手メンバーからベテランスタッフまで 幅広い年代のスタッフが活躍しています！ ＊社内イベント等もありますので、 スタッフは店舗の垣根を超えて仲が良い職場です。 ＊サーブ・料理コンテストの優勝者には、 海外研修をプレゼントしています！ |