【正社員】【パティシェ/パティシエ見習い】お菓子への興味と意欲がある方、歓迎！
【正社員】【パティシェ/パティシエ見習い】お菓子への興味と意欲がある方、歓迎！
おかげさまで創業２５年目を迎えます。
お菓子の美味しさとオリジナルデコレーションの種類には定評あり！
シェフとチーフパティシェが焼くお菓子はとても美味しくて、
日常のお遣い物やプレゼントにと、年代問わずご利用いただいております。
特に女性に人気のラッピング菓子などは季節に合わせて豊富に取りそろえ、
現在、橋本市や和歌山県内はもちろん、奈良県、大阪府など遠方の方まで利用していただいています。
これからは特にオリジナル性の高い価値に対する需要が増えていくと思われます。
大切な人に贈る記念日のケーキ、誰かに送りたくなるギフトなど、
お客様に感動を与える商品作りを一緒にやってみませんか？
意欲的にモノづくりに取り組む姿勢があればそれを惜しみなく応援します。
先ずは従業員であるあなたが仕事を楽しみ、技術や意欲で貢献し、お客様に喜んで頂く。
この好循環を一緒に作っていきたいのです。
仕事情報
- 仕事内容
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募集要項
職種
洋菓子製造・販売
雇用形態
正社員
仕事内容
【朝～オープンまで】
ケーキを揃えます。
プチガトーやアントルメ、ご予約のデコレーション作りなど。
【オープン後】
午後からの予約デコの製作、ムースなどの仕込み。
プラチョコ細工・チョコなどのパーツ作り。
焼き菓子を詰めたり、追加のケーキを出したり。
【夕方～閉店】
接客補助、次の日の準備や計量、プレート書き、片付けなど。
【閉店後】
最後の片付け、洗い物、掃除、日誌の記入など
【入社後の流れ】
〈入社～半年〉
先ずは販売も経験していただき、同時にプチガトーの飾り、簡単な仕込みのお手伝い、
メッセージプレート書きなどを中心にやっていただきます。
【半年後～1年】
デコレーションケーキ担当、ムースなど仕込みの補助など。
オーブンの補助作業にも携わることもあります。
【1年～2年】
レギュラーメニューのデコ製作、プチガトーの仕込み、カットなど。一日の予定を立てて仕事を進めて頂きます。
オーブン補助ができるようになったら、生地の仕込みなどもするようになります。
【2年～】
ある程度技術が身に付いたら自分で考えた創作デコを週1回担当し、販売していただく取り組みもしています。
募集情報
| 雇用形態 |
正社員
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| 給与 |
月給210,000円〜230,000円
給与
【月給】21万円～23万円 （基本給＋固定残業２０時間分＋交通費）
※初任給（経験により異なります）
※20時間を超える場合は別途残業代支給。
試用期間あり。※6か月（￥200000～）
給与例： 総給与額 製菓経験者 １年以上 ￥210000～
３年以上 ￥230000～
（経験により優遇）
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| 勤務地 |
手作りケーキ・焼きたて工房のプティ・アシェット
和歌山県橋本市隅田町垂井和歌山県橋本市隅田町垂井511-4511-4
アクセス：交通アクセス
JR和歌山線 隅田駅から徒歩で２０分。
南海高野線 林間田園都市駅からバス、車で１５分程度。
河内長野駅からは車で35分ほど。
車、バイクなど、自分で通勤できる方を歓迎します。（無料駐車場あり）
勤務地
和歌山県橋本市隅田町垂井511-4（最寄駅：JR和歌山線 隅田駅）
現在の店舗は１店舗のみです。 |
| 勤務曜日・時間 |
固定時間制
勤務曜日・時間
【５月半ば又は６月頃～勤務可能な方】
8時～20時までの間で8～10時間（シフト制）
※休憩1時間～あり 小休憩あり
（毎週水・木曜日定休。祝日やイベント時は営業します） |
| 休日・休暇 |
休日・休暇
週休二日制 水曜と木曜
（バレンタインやひな祭り等イベント時・祝日は営業）
・夏季休暇（お盆明け）
・慶弔休暇あり
・有給休暇（６か月勤務後から） |
| 待遇 |
保険制度…雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇
・各種社会保険完備
・通勤手当（当社規定）
・年一回昇給あり
・残業手当あり
・賞与あり（初年度は寸志）
・繁忙期手当あり
・社員割引あり（20％）
・お弁当代補助（当社規定による）
・お誕生日ケーキのプレゼント
・スタッフを支えてくれているご家族の方のお誕生日にもケーキをプレゼントしています |
| 試用期間 |
なし |
| 資格 |
資格・経験
パティシェ経験１年以上ある方
〇当店のコンセプトや考え方に共感してくださる方。
〇仲間と一緒に成長したい方。
〇人と円滑にコミュニケーションが取れる方
〇創作デコレーション・アイシングクッキーなど、いろいろ挑戦したい方 |
| その他 |
備考
パティシェ希望の方も接客を出来るように指導しております。
パティシエとして作るお仕事をしながらも接客を通じ、お客様のニーズやありがとうの言葉を直接頂けることで、学びや、やりがいにつながると考えています。
製造も販売も協力して片付け、掃除を行い、無駄な残業は極力しないようにお互いを助け合います。
当店は社員もパートアルバイトも一丸となって、意見やアイデアを出し合い、店づくりに参加します。
お互いが必要とされる関係作りとコミュニケーションを大切にしています。
現在頑張ってくれているスタッフはアシェットが好きで、お菓子が大好きな仲間ばかりです！
皆それぞれの頑張りがお店に生かされています。
・過去に洋菓子製造の経験があっても、現在は違うお仕事に就いておられ、もう一度お菓子の仕事に携わりたい方。
・お菓子屋の経験はあるが、様々な理由で辞めざるを得なかった方。
もう一度お菓子をやりたい！という方は当店の正社員パティシェとしてぜひお問合せ下さい。
※見学も受け付けます。お気軽にご相談ください。 |
掲載開始日：Thu May 01 04:49:17 JST 2025
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