募集情報
職種/仕事内容 | 寮・社宅あり、年間休日110日、賞与年2回 旅館の調理スタッフ 島根県浜田市金城町追原39-1 正社員 求人の特徴 キッチン ホテル まかないあり 交通費支給 有給休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 調理の現場経験を活かし、地域の食材を使った宿の料理に携わりたい方へ。 島根県内のリゾート施設・温泉旅館「KAZENOKUNI IWAMI RESORT＆STAYS」「美又温泉 なごみ湯宿かなぎ」「隠家ゆかり」のいずれかで、朝食・夕食の調理業務全般を担当します。 ■地元の食文化を取り入れた和洋折衷ビュッフェの調理 ■のどぐろや石見和牛、日本海直送の鮮魚を使った会席料理 ■仕込み、盛り付け、食材・衛生管理 ■現場全体で取り組むメニュー開発 厨房は小規模な体制で、声を掛け合いながら全員で分担しています。調理の全工程に携わりながら、自分のアイデアをメニューに反映しやすい環境です。 ＜おすすめポイント＞ 2023年のリニューアル以降来館数が増えており、休みをしっかり確保するための増員募集です。年間休日は110日。施設共通の社員寮（3DK）は家賃月5,000円で、グループ施設の温泉も無料で利用できます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 旅館の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 温泉リゾート施設の運営 ビジネスホテルの経営 |
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対象となる方 | 求める人物像 【必須】 ・調理経験が1年もしくは調理学校卒業された方 【歓迎】 ・会席料理などの経験 【こんな方に】 ・調理の現場経験を活かしたい方 ・少人数のチームで、協力しながら働ける方 ・決められた役割だけでなく、柔軟に動ける方 ・地域食材や宿泊施設ならではの料理に興味のある方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等） |
勤務地 | 株式会社 第一ホテルマネジメント 〒島根県浜田市金城町追原39-1 就業場所 島根県浜田市金城町追原39-1 勤務先名 株式会社 第一ホテルマネジメント |
勤務時間 | シフト制 就業時間 6:00〜21:00 シフト制・休憩60分 ※変形労働時間制（1ヶ月単位・平均1日8時間） |
給与 | 月給250,000円～300,000円 給与 月給：250,000円 〜 300,000円 固定残業：なし ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ◎残業手当：全額別途支給 試用期間 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
休日休暇 | 休日 シフト制／月8日以上 【備考】 ・シフト制／月8～9日 【年間休日110日】 ・有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 【備考】 昇給／年1回 賞与／年2回（業績による） 通勤手当（月20,000円まで） 残業手当（全額支給） まかないあり（昼食300円） 制服貸与 グループ施設の温泉無料利用可 ＜社宅・社員寮＞ ・施設共通の社員寮あり ・間取り：3DK ・家賃：月5,000円 ※水道光熱費別／駐車場代2,750円 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
その他 | 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.midori-gr.com/daiichi-hm/about/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912 |
