募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: お肉の捌き方は、一度身につけば一生使える技術です。 那覇・久茂地の焼肉店「疾風ホルモン」では、 未経験の方を正社員として採用し、お肉のカットと盛り付けから、捌き・仕込み、焼肉店の調理全般まで、順番に教えています。 これまでに何人もの人気焼肉店の店主を送り出してきた店で、肉の扱いを一から覚えてください。 月給は28万円〜45万円（経験・能力を考慮）、賞与年2回、昇給あり、退職金制度あり。 休みは完全週休2日制で、休む曜日は固定。 厨房は20〜30代が中心で、女性の肉職人も働いています。 創業18年、食べログ百名店を通算5年受賞。 将来、自分の店を持ちたい方には、のれん分けを含めて独立の相談にも応じます。 -------------------------- 【覚えていく順番】 STEP1：お肉のカット・盛り付け、サイドメニューの調理 STEP2：お肉の捌き・仕込み STEP3：焼肉店で必要な調理全般を一人で回せるように ※混雑時はキッチンからホールへ料理をお運びいただくこともあります 【身につくもの】 ・ホルモンを含むお肉の捌き方と仕込み ・焼肉店の厨房を回す調理の知識 ・独立支援・のれん分けの相談もできます -------------------------- |
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対象となる方 | 求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ・未経験から、残るスキルを身につけたい方 ・お肉の捌きや仕込みを一から覚えたい方 ・いつか自分の店を持つことも視野に入れている方（予定がない方も歓迎） ※経験・学歴不問 |
勤務地 | 疾風ホルモン 沖縄県那覇市久茂地2-6-2久茂地ガーデンビル2F 勤務地: 疾風ホルモン久茂地本店 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地2-6-2 久茂地ガーデンビル2F ※店内完全禁煙 ※マイカー通勤可／採用者用の契約駐車場あり（店舗から徒歩約10分・駐車場代は全額会社負担） |
アクセス | アクセス: ゆいレール「県庁前駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間・曜日: 16:00〜翌1:00（実働8時間・休憩1時間） 曜日固定の週5日勤務（完全週休2日制） ※残業はほとんどありません。発生した場合は残業代を別途支給 |
給与 | 月給280,000円～450,000円 給与: ・月給28万円〜45万円（経験・能力を考慮） ・賞与年2回 ・昇給あり ・交通費支給 ・残業が発生した場合は残業代を別途支給 |
休日休暇 | 休暇・休日: 完全週休2日制（休む曜日は固定・入社時に相談して決定） 有給休暇あり 冠婚葬祭休暇・旅行休暇あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,500 以上 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（健康保険／厚生年金／雇用保険／労災保険） ・賞与年2回／昇給あり ・退職金制度あり ・交通費支給 ・マイカー通勤可／契約駐車場あり（駐車場代は全額会社負担） ・定期的にお肉のプレゼントあり ・有給休暇／冠婚葬祭休暇／旅行休暇あり ・独立支援・のれん分けの相談可 ・店内完全禁煙 |
採用予定人数 | 3名 |
その他 | その他: 【選考フロー】 ①応募（WEB・メール） ②面接（履歴書：紙・データ可） ③採否決定 【✨応募を迷っているあなたへ】 包丁をほとんど握ったことがなくても構いません。覚える気持ちがあれば、面接でそれを聞かせてください。 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間 |