株式会社　清水屋

仕事情報

仕事内容

仕事内容
★鰻職人及び、日本食調理師急募中★
ーアピールポイントー
＊創業250年を迎える老舗で更に成長できます！
＊霞ケ浦・利根川産の天然鰻を使用した川魚料理
＊コース料理もあるので様々な調理を学べます！
ー
＜仕事内容＞
・調理補助・調理がメインとなります！
鰻、川魚、天ぷら、一品もの等
複数のお品書きがあります。
調理や仕込をお任せします★

【今回の募集背景】
板前が退職し人員欠員となり1名募集しています！

＜入社後の流れ＞
調理未経験、調理の経験があっても
初めての環境で働くときは誰しも未経験者の様なものです！
お品書きの作り方や1日の流れ等
順を追って一つずつ教えていくのでご安心ください◎

＜割烹 清水屋について＞
安永３年（1774年）創業老舗鰻店です。
江戸時代から長きにわたり地域の皆様に愛されてきました。
現在は代表と料理長、調理補助、ホールスタッフさんの
少人数でやっております。
料理に集中できる環境は整っているのでご安心ください★
HPもありますのでご覧ください！
https://www.kappo-shimizuya.com/

職場環境

職場環境
・定休日 月曜日（月曜日が祝日の場合は、翌日がお休み）
・個室数 3部屋、宴会場1部屋
・座席数 約100席（内テーブル席26席、他、個室・宴会場席）
・駐車場 あり（約30台）

喫煙所：喫煙所あり（屋外）