梅の花　広島店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
仕事内容
和食料理店「梅の花」での配膳業務をメインにお任せします。
※手が空いたときは予約受付やレジ、ご案内等もお願いします。

＜配膳／接客＞
テーブル席や個室へのフード、ドリンク提供がメイン。
・個室担当の場合は2～3部屋
・10名規模のご予約があった場合は1部屋専属が多め

このお仕事の醍醐味
接客やサービス業が好きな人に◎
お客様と一番近い距離で接する仕事のため、お客様の笑顔を近くで見ることができます。
祝い事など特別な日に利用される方も多く、
「お客様の特別な時間をサポートしたい」「喜ぶ顔を見た時にやりがいを感じる」
という方にはピッタリのお仕事です。
また、仕事をする上で自然と接客スキルも身に付きます。

シフトの融通が利きやすい
学生、フリーター、主婦(主夫)の幅広い世代が活躍中。
時間や日数も相談OK！急なお休みも対応OK！
学生は授業終わりに、主婦(主夫)は家事の合間にと
生活リズムに合わせて働くことができます。

★土日祝は時給50円UP！土日メインの勤務もOK！

まずは自慢の料理をご堪能下さい
まずは梅の花の料理の魅力や美味しさを実感してもらうところからのスタート！
お客様に料理についての質問をされても自信をもってお応えできるよう
自慢の料理をじっくり試食していただきます。
その後、未経験の方にも丁寧に指導いたします。
働く中で本格的なおもてなしの心を学ぶことができます。

梅の花について
「食事」という幸福な時間をより楽しんでもらえるよう、
日本の伝統食材の湯葉や豆腐、旬の素材を組み合わせた新しい懐石料理をご提供。
お席はほぼ個室のみでご予約のお客様が多いです。
お客様にゆたかな”とき”をお届けできる店舗は、接待や法事、ご結納やお顔合わせなど
様々なシーンでご利用いただいております。

職場環境

職場環境
【従業員構成】
【駅直結の好立地！通いやすいと人気の職場！】
スタッフは仲が良く元気な方ばかり！
チームワークもバツグンで、
皆が自然と助け合いながら働いています。
学生や主婦、フリーターなど幅広く活躍中！
仕事を通して、多くの方に出会えることも魅力です。
10年以上勤務しているベテランスタッフ在籍！

【スタッフ構成】
・男女比＝2：8 ※女性が多く活躍している職場！
・男性スタッフの多くはキッチンで働いています。
・「扶養内」中心に、「フルタイム」で働く子育てが落ち着いた40～50代の主婦さん活躍中！
・学生さんも在籍しています♪

【お客様は…】
平日ランチタイムはミドル世代の女性が多く、
土日ランチタイムは法事の他、顔合わせや還暦祝いなど祝い事で利用される方、
ディナータイムは平日・土日問わず家族連れが多く来店されます。

【職場の雰囲気】
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
初心者活躍中
知識、経験不要