募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【＊少人数で無理なく続くキッチンスタッフ＊】 ＜2025年11月以降の離職者ゼロ！＞ 無理なく続けられる理由があるラーメン店です 茅場町駅から徒歩1分のラーメン店 「KAYAVA.」にて、キッチン業務をお任せします。 無理のないペースで働けるため、 慌ただしさに追われることなく、 一杯一杯に丁寧に向き合えます。 素材や製法にこだわったラーメンを提供していますが、 すべての工程はマニュアル化されており、 ラーメン店での勤務が初めての方でも 無理なく覚えられる環境です。 仕込みや調理補助を経て、1～2ヶ月ほどで ラーメン作りまで段階的にステップアップ！ 最終的には、一人でラーメンを作れるようになるまで 段階的にスキルを身につけていきます。 いきなり全てを任せることはなく、 できることを一つずつ増やしていける環境です。 【業務内容】 ●野菜のカット・盛り付け・トッピング ●仕込み作業（スープ・チャーシューなど／段階的に習得） ●調理補助・ラーメン調理 ●食器洗い・店内清掃 ●配膳・簡単な接客（時間帯による） ※製麺は社員が担当します。 【＊ラーメン作り初心者でも安心のマニュアル完備＊】 順番通りに作業を進めれば、 素材・製法にこだわり、工程ごとに丁寧に仕上げる KAYAVA.のラーメンが完成する お店オリジナルのマニュアルを完備。 調理に自信がない方でも迷わず進められ、 基本を身につけてから次の工程へ進める仕組みです。 マニュアル習得後は、 「もっとおいしく作るには」を考えながら、 一杯一杯に丁寧に向き合っています。 【＊昼はビジネスマン来店／少人数体制で連携しやすい＊】 昼の時間帯は、近隣オフィスで働く ビジネスマンのお客様が中心。 ランチ利用が多くスピード感はありますが、 役割分担がはっきりしているため、 段取りよく仕事を進められる環境です。 昼：4名体制 夜：3名体制 少数精鋭のチームだからこそ、 無理な掛け持ちや場当たり的な対応は ありません。 【＊KAYAVA.について＊】 「やよい軒」「ほっともっと」を運営する 株式会社プレナスが手がけるラーメン店。 日常に寄り添う食事を追求してきた プレナスの想いを込めて、新たな業態として 立ち上げられました。 白木を基調とした店内は、 明るく清潔感のあるシンプルな空間。 厨房が見えるオープンキッチンで、 気持ちよく仕事に向き合える環境が整っています。 「飲食は久しぶり」「体に無理なく働きたい」 そんな方も、安心して始められる環境です。 まずはお気軽にご応募ください！ |
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対象となる方 | 資格 ・未経験・ブランク歓迎 ・飲食が久しぶりの方も歓迎 ・無理なく長く働きたい方 ・落ち着いた環境で働きたい方 ・Wワークや家庭と両立したい方 ・主婦(夫)大歓迎 ★シニア世代の方も活躍中！ 体に無理のない範囲で、得意を活かしてご活躍いただけます。 ※65歳定年制（※再雇用制度あり(75歳まで)） |
勤務地 | KAYAVA KAYAVA総本店 2262 〒103-0025東京都中央区日本橋茅場町１丁目7-1日本橋弥生ビルディング１F 勤務地備考 〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町１丁目７ー１日本橋弥生ビルディング１F |
アクセス | アクセス 東京メトロ日比谷線 茅場町12番口徒歩約1分、東京メトロ東西線/ＪＲ中央本線 茅場町12番口徒歩約1分、都営浅草線 日本橋（東京都）D1口徒歩約4分 茅場町駅12番口より徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土 ・勤務時間： [1] 10:00～15:00 [2] 17:00～22:00 ・最低勤務日数（週）：2日 特に、火曜・木曜の昼（10:00～15:00）に入れる方大歓迎！ 曜日・時間固定での勤務もご相談いただけます。 ※週2日～勤務OK ※日祝定休 【シフトは月2回の自己申告制！】 扶養内勤務やWワークなど、 それぞれのライフスタイルに合わせた働き方が 選択できるので、日々の予定を大切にしながら 続けられる環境を整えています。 |
給与 | 時給1,500円以上 給与 時給 1500円以上 交通費：交通費支給 月額2万円まで 「交通費規定内支給（上限2万円／月）」 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・まかない有 →人気のこだわりラーメンが 食べられます ・制服貸与 →「KAYAVA.」のロゴ入りで、 シンプルかつスタイリッシュな制服。 白・黒の2色展開で、気分に合わせて着用できます。 (※採用後、靴代のみ自己負担500円) ・髪色自由 →清潔感があればOK。自分らしく働けます。 ・社会保険完備 →長く安心して働ける環境を整えています。 ・勤務シフトはスマホから楽々申請・簡単確認！ →月2回の自己申告制で、予定に合わせて働けます。 曜日・時間固定の勤務も歓迎です★ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【従業員構成】 ・職種 高校生：1人 大学生・短大・専門学校：4人 フリーター・アルバイト：3人 職場や大学からアクセスしやすい立地のため、 千葉県・埼玉県など、少し離れたエリアから 通うスタッフも活躍中です。 距離があっても通いたいと思える環境だからこそ、 腰を据えて働くスタッフが多いのも特徴です。 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 長く働ける 力仕事が少ない 自分の都合に合わせやすい |
その他 | その他 履歴書不要、60代も応募可 【ブランド名】 KAYAVA 【事業内容】 飲食業 |