海鮮とうや

仕事情報

仕事内容

仕事内容
//////////// ここがポイント!! //////////////

⭕内野駅前の人気居酒屋「籐や」の2号店です
⭕スーパーや食品の開発も手掛ける総合食品企業で業績安定！
⭕業界未経験者歓迎！
⭕分からないことはすぐに聞ける環境です！
⭕調理人としての大事なスキルが基礎から身につきます
調理経験者は優遇いたします！
⭕駅チカでも嬉しい車通勤可（無料駐車場あり）！

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＜具体的なお仕事＞

・開店前→掃除や料理の下ごしらえなど開店準備
・開店後→調理を中心としたキッチン業務
・状況によってはホール業務を行うこともあります

業界未経験者歓迎！
料理が好き、食べることが好き、魚が好き、お酒が好き
…食への興味があれば、スキルアップできます！

経験がない方には、ベテランの先輩社員が丁寧に
指導いたしますので安心です。
包丁の持ち方から始まり、野菜の切り方、魚の捌き方
など、順番に覚えていただきます。
ほかにも揚げ物や煮物など調理全般が身に付きます。

お客様が多く来店する時間帯や団体客が入ったとき
は忙しいですが、スタッフ同士で助け合って乗り
越えた時は、達成感を感じられます！

新潟駅前の立地から、県内外から様々なお客様が
ご来店いただいています。
客層が広いので、接客・調理ともに対応が幅広く、
柔軟に対応できる力を身に付けていただけます。

「ピアスは大丈夫かな・・。」
「髪色はある程度明るくてよいのかな？」と
心配される方もいらっしゃると思います。
髪型や髪色、ピアスや髭、出勤時の服装について
特に細かい指定はありません。
責任を持って、しっかりお仕事できる方であれば
全く問題ありません！

＜仕事をする環境＞
正社員3名、アルバイトさん6～8名が在籍。
学生アルバイトさんやフリーターさんから
社長（50代男性）や店長（40代男性）まで年齢・
性別問わず、幅広い方が活躍！
誰にも気兼ねせず、何でも話しやすい雰囲気です。

社長も店長もお店での経験は長いので、わからない
こと・疑問に思ったことは何でも聞いてください。

「海鮮とうや」は、鮮魚に特化し新潟の「美味い」
を演出する本格居酒屋です。

毎日市場から直送される新鮮な魚介類をメインに、
お酒に合う料理を提供します。

お酒は新潟の地酒を多く取りそろえる他、サワーや
カクテル、ノンアルコールの種類も豊富で、老若男女
問わず楽しめるお店です。

何か美味しいものをお酒と一緒に楽しみたいとき、
大好きな人と特別な時間を過ごしたいとき、
一日の疲れを癒したいとき。
日常でも特別な日でも、いつでも誰でも気兼ねなく
訪れやすいお店を目指しています。

職場環境

職場環境
敷地内全て禁煙