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美々卯 あべのハルカスダイニング店 の求人詳細

掲載開始日:2026/08/04

店長・店長候補/121165

正社員
美々卯 あべのハルカスダイニング店のアルバイト・バイト求人情報-01

【あべのハルカス店】老舗料亭で一流のおもてなしを身につける!

アピールポイント: 日本古来の貝のスプーン、漆の器、縁を沿わせた独自の鍋——美々卯の細部すべてに先人の知恵と美意識が宿っています。「自分の子どもに毎日安心して食べさせられる料理」をお客様へ。その約束を守るために、味・空間・器・サービスのすべてに手塩をかける。揺るがぬ品質への誠実さこそが、美々卯ブランドが250年愛され続ける理由です。

掲載開始日:2026/08/04

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容:  美々卯のホールで身に付くのは、「接客スキル」だけではありません。  七五三・会食・接待——人生の節目に選ばれるお店で、緊張感のある場を何度も経験することで、相手の空気を読み先回りして動く「本物のおもてなし力」が育まれます。また、毎朝引く出汁の背景や産地・食材の知識を自分の言葉で語れるようになることで、食文化の語り部としての専門性も身に付きます。  礼法・立ち居振る舞い・言葉づかいは日々の仕事の中で自然と磨かれ、「美々卯で育った人は品が違う」と言われるほどの品格が一生の財産になります。  さらに、複数テーブルを同時にさばくマルチタスク力、厨房との連携で培うチームワーク、月次の開発会議でのメニュー提案力——さまざまな力が現場の延長で身に付いていきます。希望と実力次第で、フロアリーダー・チーフ・店長へのキャリアパスも開かれています。

対象となる方

求める人材: アルバイト経験でも構わないので何らかの接客経験のある方。 アパレルやエステなど、異業種からの入社の実績があります。

勤務地

美々卯 あべのハルカスダイニング店 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋あべのハルカス13階 勤務地: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋あべのハルカス13階

アクセス

アクセス: JR天王寺 徒歩3分 大阪メトロ天王寺 徒歩3分 大阪メトロ阿部野橋筋 徒歩8分 近鉄大阪阿部野橋 徒歩5分 

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00~22:00(内8時間程度)シフト制

給与

月給220,000円~300,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥220,000 〜 ¥300,000は1か月当たりの固定残業代¥4,000〜¥67,200(2時間相当分)を含む。2時間を超える残業代は追加で支給する。 ご経験・能力を考慮の上決定いたします。

休日休暇

休暇・休日: 週休二日制

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 各種社会保険(健康・雇用・労災・厚生年金) 家族手当 住宅手当 独身寮(諸条件有) 研修制度 退職金制度 ≪その他≫ 収穫体験・社員旅行・運動会・他

採用予定人数

1名

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):美々卯 あべのハルカスダイニング店 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表電話番号

0362638707

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 78aabb6c1e38f38d

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