募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 居心地の良い落ち着いた雰囲気のお店。 虎ノ門駅・虎ノ門ヒルズ駅からすぐの好立地です。 ＼ おすすめPOINT ／ ✅ 常連中心の落ち着いた客層 ✅ 無理のないオペレーション ✅ スキル・経験に応じてポジションをお任せ ✅ これまでの調理経験をしっかり評価します ■ お仕事内容 仕込み・調理など、キッチン業務全般をお任せします。 刺身などの専門的な工程は板長が担当。 揚げ場・焼き場などを中心に 経験・技術に応じて幅広くご活躍いただけます。 ランチは約10種類、夜もシンプルで回しやすい構成。 スピードだけでなく、仕上がりや丁寧さを大切にできる環境です。 「忙しさに追われるだけの現場に疲れた」 そんな方にも働きやすい職場です。 ■ この仕事の魅力 ・落ち着いた客層で、安心して調理に集中できる ・過度な負担のないメニュー構成 ・経験を活かしながら、無理なく長く働ける ・和食の基礎を改めて学び直すことも可能 ■ スタッフの声 落ち着いた雰囲気の中で、 丁寧に仕事ができる点に魅力を感じています。 店長やスタッフとの距離も近く、意見も出しやすい環境です。 忙しい時間帯もありますが、 普段は余裕をもって調理に向き合えるので、 経験者としても働きやすい職場だと思います。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼こんな方にピッタリ／ ・飲食店やキッチンでの経験を活かして働きたい方 ・和食・日本料理の技術をさらに高めたい方 ・落ち着いた環境で丁寧な仕事がしたい方 ・無理のないオペレーションの職場を探している方 ・これまでの経験を評価してもらえる環境で働きたい方 ・駅チカで通いやすい職場を探している方 「和食の基礎を改めて学び直したい」 「経験を活かして安定して働きたい」 「現場の負担を減らして長く続けたい」など、 志望理由は問いません。 これまでのご経験やスキルに応じて、 できることからお任せしていきます。 まずは話を聞くだけでもOKです！ 職場の雰囲気をぜひ一度見に来てください◎ |
勤務地 | 和酒処 厨(みくり) 105-0001東京都港区虎ノ門2-5-5 桜ビルB1 勤務地 〒1050001東京都港区虎ノ門2-5-5 桜ビルB1 |
アクセス | 交通・アクセス ｢虎ノ門｣｢虎ノ門ヒルズ｣駅～徒歩2分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 9:00～22:30(実働8.5h/休憩2.5h) ＊ほぼ残業なし |
給与 | 月給280,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万円 〜 27万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万円 〜 8万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊昇給・賞与あり ＊スキル・経験考慮します 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※スキル･経験考慮！経験者は免除！ |
休日休暇 | 休日休暇 土日祝､年末年始 ※他､休み相談可 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※スキル･経験考慮！経験者は免除！ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費支給(全額) ・制服貸与 └クリーニングあり！ ・無料賄いあり ・昇給あり ・日払い、週払いあり ・年1回バス旅行あり（自由参加） |