募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人 製菓・製パンの経験や、学校で学んだ技術を商品づくりに。ベーグル専門店「RABBIT BAGELS」・ソルトバターブレッド（塩パン）専門店「Mountain」の製造メンバーを募集します。 『仕事内容』 ２つの専門店「RABBIT BAGELS」と「Mountain」で、製造を中心に担当する正社員を募集します。 パン屋・ベーカリー・洋菓子店などでの製造経験や、製菓・製パンの学校で学んだ知識・技術を活かせる仕事です。商品の特徴や各ブランドの製造手順は、丁寧にお伝えします。 【主な製造業務】 ・生地の仕込み・成型・焼成 ・具材の準備・仕込み ・商品の仕上げ・品質確認 ・製造数量や作業の段取りの確認 ・材料の発注・在庫管理 ・製造器具の洗浄、作業場の清掃・衛生管理 配属先に応じて、ベーグルまたはソルトバターブレットの製造に携わっていただきます。一つひとつの仕上がりを大切にしながら、スタッフと協力して製造を進めます。 【担当業務】 仕込み・成型・焼成が中心です。接客・販売の比重は少なめで、店舗の状況に応じて陳列・補充、接客・レジ対応などもお願いします。 『アピールポイント』 ①製造経験や、学校で学んだ技術を活かせる 生地の扱い、仕込み、成型、焼成など、これまで身につけた知識や技術を日々の商品づくりに活かせます。 ②専門店ならではの商品づくりを学べる RABBIT BAGELSではベーグルを、Mountainではソルトバターブレットを製造。それぞれの商品の特徴を学びながら、成型や焼き加減、食感などに向き合い、製造技術を磨けます。 ③経験を土台に、新しい商品づくりに挑戦できる ベーグルの製造経験は問いません。製造手順は丁寧にお伝えするので、これまでの経験を活かしながら仕事の幅を広げられます。 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 【応募条件】 製パン・製菓の実務経験がある方、または製菓・製パンの専門学校などで学んだ経験がある方 ※学校で学んだ方は、実務未経験でもご応募いただけます。 【こんな方を歓迎します】 ・パン屋、ベーカリー、洋菓子店などでの製造経験がある方 ・学校で学んだ知識や技術を仕事に活かしたい方 ・パンやベーグルづくりの技術を磨きたい方 ・商品の品質や衛生管理を大切にできる方 ・周りのスタッフと協力して製造を進められる方 |
勤務地 | 株式会社ラビットベーグル 604-8118京都府京都市中京区道祐町141I.B京都ビル5階 勤務地 〒6048118京都府京都市中京区道祐町141 I.B京都ビル5階 配属後は京都の各店舗への勤務となります |
アクセス | 交通・アクセス 地下鉄烏丸御池駅から徒歩6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 8:00～20:30の間でシフト制 実働8時間／休憩1時間 ※勤務時間帯は配属店舗により異なります。 |
給与 | 月給240,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり19時間 〜 33時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ・基本給：210,000円～ ・固定残業代：30,000円～／月19時間分～ ※固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず支給します。19時間を超える時間外労働分は別途支給します。 ・昇給あり ・決算賞与あり ・交通費規定支給（月25,000円まで） 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 年間休日105日 ・年末年始休暇 ・夏季休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 3名 |