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株式会社美濃吉食品 京都工場 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/11

京料理美濃吉食品 食品工場の食品検査スタッフ(品質管理)

正社員
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経験者募集◎30代~40代中心に活躍中!<昇給・賞与有>

その他(食品/飲料/たばこ)
品質管理(食品/飲料/たばこ)
品質保証(食品/飲料/たばこ)
HACCP
食品衛生法
食品表示法
食品安全基本法
HACCP支援法
栄養士
管理栄養士
衛生管理者
食品衛生責任者
食品衛生管理者
QC検定3級
QC検定2級
QC検定1級
食品表示診断士
食品安全検定
HACCP管理者資格
電話対応
品質管理
工程管理
食品工場
工程改善
対策立案
社内品質教育
社内監査
食品
食品衛生管理
衛生管理
品質検査
現状把握
目標設定
対策実施
食品/飲料生産管理
食品/飲料倉庫管理
食品品質管理
惣菜品質管理
食品製造

掲載開始日:2026/10/11

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他(食品/飲料/たばこ)、品質管理(食品/飲料/たばこ)、品質保証(食品/飲料/たばこ) 創業300年以上の京料理ブランド「美濃吉」の品質を支える食品検査スタッフ(品質管理)を募集します。 食品工場での食品検査の経験を活かし、衛生管理・品質保証・工程改善に携わっていただきます。 将来的には品質管理部門の中核メンバーとして活躍いただけるポジションです。 HACCP運用経験や食品衛生に関する知識をお持ちの方を歓迎します。 \\経験を活かして老舗企業で活躍!// 福利厚生が充実!長期で働きやすい環境♪ 連休取得も可!しっかり休めてメリハリ◎ *・…・…・*・…・…・*・…・…・* 300年以上続く老舗京料理屋「美濃吉」 のおせち料理やギフト商品、お弁当を扱っている食品工場! 今回、生産体制の見直しに伴い 品質管理スタッフを増員募集します★ 【当社の商品について】 「老舗京料理の味を気軽に味わって頂きたい!」 そんな思いから首都圏及び関西圏を中心に、 大手百貨店の惣菜売り場にて販売しています。 今後も沢山のお客様に提供するため、 製造体制の見直しを進めています。 京都工場では主に中元歳暮のギフト商品、おせち料理を 製造しています。 ギフトは主に百貨店で販売している商品です。 高品質なものが求められます。 おせち料理は全国へ3万食以上出荷しています。 *・…・…・*・…・…・*・…・…・* 【 仕事内容 】 食品工場内での食品検査業務(品質管理)をお任せします。 〇京料理美濃吉の品質を守る重要ポジション 〇これまでのご経験を存分に発揮していただけます 〇調理・製造現場と連携しながら働ける <具体的には…> ・製品や原材料の品質の確認 ・工場や売店の衛生管理や指導 ・食品の細菌検査 ・理化学検査(pH測定、AW測定、手持ち屈折糖度計など) ・食品ラベルの作成、発行 ・商品規格書の作成 ・製造工程の記録 など 全部を一人でやるのではなく、チームで行います! これまでの食品製造・衛生管理などの 経験を活かし次のステップとして活躍 工場の衛生的なチェックだけではなく、 調理師や製造現場と相談しながら業務改善を 行います。 将来的には、品質管理の中核を担う ポジションとしての活躍も可能です。 ・品質管理室の責任者 ・工場だけでなく売店を含めた会社全体の品質改善を担当 *・…・…・*・…・…・*・…・…・* 求人のポイント ✔ 賞与年2回 ✔ 月給25~35万円 ✔ HACCP経験を活かせる ✔ 工程改善にも携われる ✔ 退職金制度あり

対象となる方

求めている人材 ■食品工場での食品検査(品質管理)経験者(必須) 【 下記のような方は歓迎 】 ・責任感をもって仕事ができる方 ・相手に配慮した会話ができる方 ・食品衛生責任者、品質管理検定(QC検定)、 HACCP関連資格などをお持ちの方

勤務地

株式会社美濃吉食品 京都工場 612-8245京都府京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後52-1 勤務地 〒6128245京都府京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後52-1

アクセス

交通・アクセス 市バス「横大路車庫・下三栖」より徒歩5分、「中書島駅」より徒歩20分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 9:00~18:00

給与

月給250,000円~350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 21万3000円 〜 30万500円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万2000円 〜 4万4500円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり5000円 月給25万円~35万円 ※固定残業代3万2000円以上(20時間分)を含みます。超過分は別途支給します。 ※一律地域手当5000円を含みます。 ※通勤手当が全額支給となります。 ※役職に応じて役職手当も支給いたします。 ※能力や経験により給与は決定いたします。 *賞与年2回あり *昇給あり(年1回) 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収例 ・32歳(品質管理10年)400万 ・42歳(品質管理20年)450万

休日休暇

休日休暇 年間107日(月9日休み、2月のみ8日) 有給・慶弔休暇、産休・育休(取得実績有)、永年勤続表彰休暇 ★連続休暇も取得できます!

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■役職手当 ■報奨金 ■確定拠出年金制度 ■退職金制度 ■出産・育児支援制度 ■制服貸与 勤続年数に応じて(特別休暇とあわせて) 旅行をプレゼントします♪ ★勤続10年 旅行(10万円分) ★勤続20年 旅行(20万円分) ★勤続30年 旅行(30万円分)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社美濃吉食品

代表者

大西 悦子

所在住所

京都府京都市中京区烏丸通二条上る蒔絵屋町263 京榮烏丸ビル3階

お問い合わせ先

0752110800

事業内容

専門飲食料品小売

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 書類選考→面接2回→内定 ◆応募から内定まで2~4週間程度 ◆応募から1ヵ月以内の入社可能 ◆土日祝の面接可能 ◆面接日時・入社日は希望に応じます 【問い合わせTEL】 075-211-0800 但し、受付時間は平日9~17時とさせていただきます。

原稿ID : 737eee82cd7155f3

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