こはんのごはん

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【自然体験開拓村内レストランのキッチンスタッフ】
新しくオープンしたレストランでキッチン業務をお任せ

今回は、2024年4月にオープンしたばかりの自家農園付レストランで、自然本来の味を提供するキッチンスタッフの募集です。
客席数26席のこぢんまりとした店内ですし、スタッフが1つ1つ丁寧に教えますので未経験の方もOKです！
スタッフも6人中5人が未経験からスタートしています。
《具体的には》
仕込み、調理、仕入れ（買い出し）など
その他、お客様のご案内やオーダーとり、片付け、レジなども対応しますので、お客様とのコミュニケーションも楽しめます。
レシピがありますので、「料理は好きだけれど、飲食店経験は未経験」という方も大丈夫。
実際に、スタッフ６人中５人が飲食店経験未経験でスタートしています！
※調理師免許は不要です。

可能な限り添加物や化学調味料は使用せず、30ヘクタールある敷地の中で採れた無農薬野菜をはじめ道産食材を主に使用する等、素材にこだわるレストランです。
木の温もりが感じられ、カウンター席からは調理している姿が見えるため、お客様との対話も生まれるあたたかみ溢れる店内。
金山湖も一望できます。
ロードバイクや金山湖でのソロキャンプを楽しまれるお一人さま、観光で訪れたご家族などが気を張らずに過ごせる場所をつくりたいと考えています。

職場環境

職場環境
無添加にこだわり、自然本来の美味しさを提供するアットホームなお店☆

喫煙所：喫煙所あり（屋外）