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MENYA NAKAGAWA の求人詳細

掲載開始日:2026/10/02

飲食店スタッフ・ラーメン店スタッフ

正社員
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完全週休2日*月給33万円~★駅チカ

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
Zoom
Slack
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
Google Docs
Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
エスプーマ
真空包装機
スモーキングガン
食品衛生法
Excel グラフ
Microsoft PowerPoint
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生管理者
専門調理師調理技能士
レストランサービス技能士1級
フードコーディネーター
ふぐ調理師
バーテンダー呼称技能認定試験
ワインソムリエ
飲料サービス士1級
接客
調理
シフト管理
仕込み
材料発注
盛り付け
スタッフ採用
衛生管理
顧客層 1人利用者
在庫管理
教育
マネージャー
店舗/施設運営
洗い場
イベント企画
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 夫婦
テーブル案内
下処理

掲載開始日:2026/10/02

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 《具体的な仕事内容》 ✅仕込み(スープ、チャーシューなど) ✅麺茹で ✅つけ麺、ラーメンの盛り付け ✅ごはんものの調理 ✅席へのご案内、配膳 など 未経験の方でも安心して働けるよう店長はじめ社員がサポートします。 仕込みの分量や調理工程などマニュアルを活用し、覚えやすいような環境づくりを進めています。 まずはお店の雰囲気になれてもらい徐々に仕込みや調理補助~麺の調理にステップアップしていきます。 ピークタイムは社員含め4名~5名で営業するので、慌てることなく作業することができます。 もちろんワンオペはありません。 ▼募集の背景 新店舗オープンのため、この度、新たに正社員を募集。 私たちと一緒に、イチから店舗づくりに携わってくれる方を歓迎します! ✅サービスの質と安定性の向上 └社員が多い方が、お互いの業務のパフォーマンスが向上し、味の再現性や接客のクオリティを高いレベルで維持・向上させることができます。 ✅働きやすい環境の整備 └シフト管理がしやすくなり、希望休も通りやすい環境が実現します。 実際に2日以上の連休や5連休などの長期休暇もとれる環境です。 また、頑張りを「給与」だけでなく「実質の収入アップ」として還元する仕組みを導入しました。 \2025年10月導入!/ キャリアアップが「住まい」に直結する家賃補助制度! 給与が上がると税金も増えてしまい、収入が思ったほど増えない…そんな悩みを解決するため、貴方の頑張りや役職に応じて「借り上げ住宅の補助金額」が上がる仕組みを導入しました。 【制度のポイント】 ✅頑張りが直接、生活費の軽減に!役職が上がるほど家賃負担が軽減されます。 └家賃の支払額が減ることで、給与を上げる以上に実質的な収入が増える仕組みです。(非課税の恩恵) ✅初期費用や毎月の住居使用料の支援あり。自分で住環境を確認してから住めます。 ✅店舗から徒歩圏内のエリアなので、池袋駅を利用しやすい好立地! ✨MENYA NAKAGAWAのこだわり✨ 池袋の人気鶏魚介つけ麺店! カフェのようなおしゃれで清潔感のある店内 こだわりの鶏魚介つけ麺と〆のチーズリゾットが人気です◎ 「うまい!が広がる感動創り」 私たちはご利用していただくすべてのお客様の心に響くうまい商品、サービス、空間を追求し、お客様が感動して頂けるおもてなしを創造していきます。 これは私たちが大切にしている考え方です。 「つけ麺のおいしさ・素晴らしさを老若男女問わず多くの方に知っていただきたい」という想いから開業したお店ですが、つけ麺の味にこだわることはもちろん、入りやすくて清潔な空間創り・明るく感じの良い接客をとても大事にしております。 ただおなかを満たすだけではない、空間・接客も含め「心地良い食事の時間」をご提供したいという考えがあるからです。 「ここのつけ麺が美味しい」「ここのスタッフは元気で親切で良かったよ」と、つい誰かに話したくなるような店づくりを目標に取り組んでいます。 時間とお金を使ってご来店下さったお客様に感動体験をお届けすることが、我々のやりがいに繋がると信じ活動しています。 当店へ面接に来た方の大半が、 「美味しくて接客もよかったので働いてみたいと思って応募しました」と言ってくれます。 これは当店の大きな特徴でもあると感じています。 社員はじめ全スタッフが日々努力していることの積み重ねが人の心を動かし、同じ志を持つ仲間が増えることでチームを強くし、さらに多くのお客様に感動して頂ける店に成長できていると感じています。 このようなお客様やスタッフの声が我々の原動力・やりがいになり、さらに喜んでいただけることを追求し続けることに繋がっています。 この想いに共感してくれる方と一緒に仕事をしていきたいと考えています。 興味を持った方は是非一度面接にお越しください。

対象となる方

求めている人材 ◇学歴不問 ◇資格不問 【 必須条件 】 ●飲食店での勤務経験1年以上 【 求める人材 】 ・ラーメン、つけ麺が好き ・旨いと言われることにやりがいを感じる ・礼儀正しく笑顔で挨拶ができる ・決められたことをコツコツ取り組むことができる 第二新卒、社会人デビュー、ブランクからの復帰なども大歓迎! 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

勤務地

MENYA NAKAGAWA 171-0014東京都豊島区池袋2-38-7加藤ビル1階 勤務地 〒1710014東京都豊島区池袋2-38-7加藤ビル1階

アクセス

交通・アクセス 池袋駅西口より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 9:00~21:45のうちシフトにより定める時間

給与

月給330,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万797円 〜 32万797円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万9203円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ラーメン店未経験でも月給33万円スタートです! 住宅手当をあわせると年収400万スタート 複数店舗の指導ができるまでステップアップすれば年収500万円以上 ⭐住宅手当あり(規定有) 月5000円支給 ⭐家賃補助あり(規定有) └1万5000円~3万円まで役職に応じて補助額UP! 借上げ住宅の当社負担額が増えるので、収入増! 新規立ち上げサポートでオープニング店舗への指導を行う場合★ ・出張手当(規定有) ・早朝出発手当(規定有) ・深夜帰着手当(規定有) ・インセンティブ有り 【給与例】 給与例 一般33万円+住宅手当(年収400万~) 主任35万円+住宅手当(年収426万~) 副店長37万円+住宅手当(年収450万~) 店長40万円+住宅手当(年収486万~) マネージャーは年収500万円超

休日休暇

休日休暇 ・完全週休二日制(月9日休み) ・年間休日数110日 ・有給休暇 ・年末年始休暇 2026年度から有給休暇を使用して1週間のリフレッシュ休暇を導入★ 飲食店では長期休暇は取りにくい環境ですが、社員数を増やすことで長期休暇を取得できるように改善していきます。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 借り上げ社宅・家賃補助制度あり(規定有) 社宅は自分で住環境を確認してから住むことができます☆ ・昇給年2回(4月・10月) ・交通費支給(月3万円まで) ・まかないあり ・従業員割引制度 ・制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境 髪色自由(服務規定有)ひげ不可 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

企業情報

会社名

株式会社プロジェクト・ジャパン

代表者

中川泰象

所在住所

東京都豊島区西池袋1-24-8江戸半ビル2階

代表電話番号

0339806463

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募から3日以内にメールまたは電話にてご連絡いたします。

原稿ID : 71e4caed751cc7d7

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