募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 調理長としてキッチン業務、リーダーポジションとしてマネジメント、 スタッフ育成などの店舗運営に携わっていただきます。 ・調理全般の監督（メニューの調理／仕込み作業／料理の盛り付け、 品質チェック／食器洗浄／食器や調理器具の整理整頓） ・仕入れ・在庫管理 ・コスト管理・利益計算 ・衛生・安全管理 ・メニュー開発補助 ・スタッフのマネジメント・指導・育成等 |
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対象となる方 | 応募資格 ■必須条件： ・飲食店での調理実務経験（仕込みから盛り付けまで一連の作業をされた事のある方） ■歓迎条件： ・マネジメント、役職経験お持ちの方 ・他ジャンルの飲食店から新しくチャレンジし経験を積みたい方 ・ブランクのある方 |
勤務地 | 株式会社フィールドサーブジャパン 株式会社マッシュフードラボ 〒5300001大阪府大阪市北区梅田1-13-13阪神梅田本店3F |
アクセス | 通勤情報 梅田駅徒歩2分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間 09:00〜21:00（実働：8.0時間〜、休憩：60分） 平均所定労働時間：1年あたり1890時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 【勤務時間補足】 ＜勤務時間＞ 9:00～21:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 9:00～18:00 12:00～21:00 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ 1日実働4～10時間 ※店舗の状況に応じシフトを決定 ※実働6時間以上のシフト時は休憩60分以上 |
給与 | 年俸4,852,800円～6,104,000円 給与 年俸4,852,800円〜6,104,000円（固定残業代を含む） 【給与の内訳】 基本給：1年あたり3,960,000円〜5,000,000円 固定残業代：1年あたり892,800円〜1,104,000円 固定残業時間：1年あたり480時間分 ※固定残業時間を超えた場合の追加支払いあり 【給与補足】 330,000円～416,000円（一律手当を含む） ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：255,600円～324,000円 固定残業手当/月：74,400円～92,000円（固定残業時間40時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※詳細は前職（現職）給与、ご経験を加味し決定させていただきます 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
休日休暇 | 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 公休月9日※2月のみ8 有給休暇（入社半年後に付与） ウェルネス休暇（年4日） プレイフライデー制度（月に1回、月末1時間早上がり制度） |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3ヶ月 試用期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限3万円／月 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 ※雇用形態により変動あり ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率98%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ■研修制度あり ＜その他補足＞ ■役職者には別途役職手当支給 ■マッシュグループ社員割引（所属する法人も含め全てのアパレル・コス メ・飲食全ての業態で利用可） ■制服一部貸与 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり） |
その他 | 勤務期間 即日～長期 |
