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さっぽろ割烹 孝四郎 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/29

和食割烹料理店での調理業務

正社員
さっぽろ割烹 孝四郎のアルバイト・バイト求人情報-01
さっぽろ割烹 孝四郎のアルバイト・バイト求人情報-02

すすきの中心にある割烹料理店

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
食品衛生法
食品安全基本法
真空包装機
ふぐ調理師
専門調理師調理技能士
管理栄養士
栄養士
調理師
食品衛生管理者
フードスペシャリスト
食品衛生責任者
専門調理師・調理技能士
普通自動車第一種運転免許
盛り付け
洗い場
調理
衛生管理
下処理
仕込み
ホテル
和食調理
揚げ物
材料発注

掲載開始日:2026/10/29

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 料理長を含む調理師2名体制の割烹料理店です。 コース料理やアラカルト料理の仕込み、調理、発注などを行います。 料理長の指示の下、業務に従事していただきます。 <店舗情報> *客席数は最大40席 *コース料理をメインに高級志向の料理を 主な商品とする予定 *営業時間は18時~23時 (ラストオーダー22時半) *最寄りの地下鉄での通勤が可能

対象となる方

求めている人材 【求める人物像】 和食の調理経験が5年以上ある方 年齢・学歴不問、ブランクOK、シニア応募OK 年齢の条件と理由:あり(65歳未満の方・65歳定年制(例外1) (例外事由1号)定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限)

勤務地

さっぽろ割烹 孝四郎 064-0804北海道札幌市中央区南四条西2丁目8-7わたなべビル7F 勤務地 〒0640804北海道札幌市中央区南四条西2丁目8-7わたなべビル7F

アクセス

交通・アクセス ◇地下鉄南北線「すすきの駅」 より徒歩3分 ◇地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」より徒歩1分 ◇札幌市電「すすきの」より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 〜 25日 13:00〜22:00(休憩1時間/実働8時間)

給与

月給350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 27万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万円(固定残業時間:1ヶ月あたり41時間) 固定残業時間を超える勤務については残業代の支給なし 固定残業代を支給しない理由:みなし労働時間制のため 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 【月収例】月給35万、年収420万円

休日休暇

休日休暇 4週6休制:日祝定休

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 制服貸与 昼食補助有 退職金制度有

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社デンショク

代表者

渡邊 孝行

所在住所

北海道札幌市中央区北二条西27丁目2番地28 デンショクビル5階

お問い合わせ先

0116226661

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

http://denshoku-group.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 一次面接にて合否決定をいたします。尚、場合により二次面接を実施する事があります。

原稿ID : 70298a5e174a8c0a

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