ウェディングサロン(株式会社フォーシーズ本社内)

仕事情報

仕事内容

仕事内容
世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした世界最高峰のレストランを運営する会社でのウエディングプランナーのお仕事です。
世界レベルの料理はもちろん、経験豊富でスキルを磨き続けるスタッフ、他のウエディングプランナーでは味わえない業務の幅と裁量、そしてお客様の高い期待に応える環境で自分のスキルを磨きませんか。

＊具体的には＊
最初のご挨拶から結婚式の施行まで、レストランウエディングのプランをご提案します。時間をかけてお客様のご要望をお聞きし、ウェディングケーキやサプライズの演出など細部までこだわりながら当日を迎えます。繁忙期以外はお客様の担当以外に、広告媒体の掲載に関わる仕事や、ブライダルの新プランの企画立案など、様々なことにチャレンジすることができます。

＊業務＊
ウェディングサロンは本社にあるので、お客様との打ち合わせや普段の業務は本社で行っています。式本番は、シャトーレストランジョエル・ロブション（東京都港区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内）に移動します。マネージャーと2名のプランナーの3名で年間60組程の婚礼を担っています。

＊経験者の話＊
当社の会場は一つだけ。お客様の目的もはっきりしているので、数多くの婚礼会場を紹介する会社と比較すると、業務は圧倒的にシンプル。シェフやカメラマンなど、打ち合わせをするスタッフも決まっている分、チームワークよく仕事をすることができます。

＊マネージャーから＊
仕事にはミスはつきものかもしれませんが、結婚式ではミスが許されることは少ないため、花嫁様をはじめお客様にご迷惑が掛からないようレクチャーをし、できる限りサポートをしていきます。また、責任のある仕事だからこそ、オンとオフの切り替えを大事にし、極力、業務超過にならないよう仕事の進め方を工夫しています。

一流のレストランのウエディングで様々なことを経験したい、心からの‘ありがとう’をお客様からいただきたい、やりがいのある仕事はしたいけれどプライベートも重視したい、このような思いをお持ちの方大歓迎です。

「敷居が高そう」と気構えず、私たちの仕事に興味を持っていただいた方、私たちの想いに共感いただける方。是非、面接でお話をお聞かせください。

職場環境

職場環境
恵比寿にあるガストロノミー ジョエル・ロブションは15年連続ミシュラン三ツ星を獲得する日本を代表するフレンチレストラン。世界レベルの料理、スタッフ全員で提供する最上級のおもてなし、高品質だからこそお客様に心から喜んでいただけるプランをご提供できます。