募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 10：00～17：00の4時間～。 開店前の静かな店内で、仕込みの手伝いをお願いします。 ・九条ねぎやみょうがを細く切る ・白髪ねぎを作る 包丁技術を活かしたお仕事をお願いします。 週3日～、副業にいかがですか！ ⏩調理師免許保持者優遇 ⏩ブランク歓迎 ⏩社員登用制度あり ⏩希望者はフルタイム勤務や、17時以降の勤務も可能です ⏩アルバイトさんも対象の社宅あり！(規定あり) 神楽坂の路地裏に佇む、海鮮と出汁にこだわった隠れ家和食店です。 料理長は日本料理の最高峰とも呼ばれる超有名和食店で研鑽を積んだ本物の実力派！ 大阪・心斎橋の和食店で料理長を歴任後、東京にて複数店舗を立ち上げ、総料理長を務めてきました。 その実力から、メディアでも幅広く活躍しています。 手しごとにこだわる和食店で、仕込みや調理を手伝ってくれる方を探しています。 ※料理長からのメッセージも是非読んでいってください！！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅開店前のお店でモクモク仕込み ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━━╯ ネギの細切りなど、和食の包丁作業を中心に、調理補助業務をお願いします。 お持ちのスキルに合わせて ・すり身をフードプロセッサーで混ぜる ・衣付け ・魚を捌く など業務のもお教えします！ ⊹⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊹ ◥◣料理長からのメッセージ◢◤ 16歳のときから37年間、 有名料亭で修業を積んだり 自分の店を出したりしながら 和食調理一筋でやってきました。 今回の募集は、今いるスタッフたちの 負担を少しでも減らして より皆さんが働きやすい環境を作るため。 キッチンのアルバイトさん2名にも、 社員さんにも、 「助けてもらっている」という思いで 日々感謝しながら仕事をしています。 また、良い職場環境作りのために コミュニケーションも大切にしています。 雑談も多く、むしろ私がいちばんよく しゃべっているかもしれません。(笑) ぜひ楽しく仕事をしてもらいたいと 思っています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ✅調理の現場経験のある方を歓迎✨ （飲食店キッチンで包丁を使った業務経験のある方） ☆現在調理場では幅広い年齢の男性が活躍中です！ ※在学中の方はご遠慮ください ✅ブランク歓迎 ✅フリーターの方も歓迎！ ✅副業先としても選ばれています ✅日本語能力検定N1レベル以上 （N1 required） ※在学中の方はご遠慮ください ◥◣"今だけ"じゃない働き方を◢◤ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今、会社は転換期。 若手が働きやすい環境づくりや、 キャリアアップ・社員登用制度を本格的に整えている最中です。 居心地がよくて、仲間ができて、気づけば長く続けている。 そんなお店を目指しています。 アルバイトの意見やアイディアも大歓迎！「やってみたい」が届く職場です。 好きな仲間と働きながら将来も考えられる働き方を、一緒にしませんか？ ◥◣キーワードにピンときたら✨◢◤ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＃飲食店 ＃魚 ＃居酒屋 ＃調理スタッフ ＃調理師 ＃調理員 ＃社員食堂 ＃和食 ＃調理師免許 ＃フグ免許 ＃中高年 ＃盛り付け ＃創作料理 ＃メニュー開発 ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）） |
勤務地 | 神楽坂 坂の花 162-0828東京都新宿区袋町3神楽坂センタービルB1F 勤務地 〒1620828東京都新宿区袋町3 神楽坂センタービルB1F 市ヶ谷駅、牛込柳町駅、江戸川橋駅も徒歩圏内 |
アクセス | 交通・アクセス 「牛込神楽坂駅」徒歩4分、「飯田橋駅」「神楽坂駅」徒歩6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 【勤務時間】10:00～17:00 ■週3日～OK・1日4時間～OK ■自己申告制シフト （例）10:00～16:00 12:00～17:00 ・週3～5日のレギュラーワークも 可能です。 ・23時まで勤務可能なので 夕方以降も働きたい！という方は ご相談ください。 |
給与 | 時給1,600円～2,000円 給与詳細 基本給：時給 1600円 〜 2000円 ＊未経験、経験不足の場合はスタート時給が異なります。 残業手当あり（実働8時間以上） 深夜手当あり（22時以降） |
休日休暇 | 休日休暇 定休日無し |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険完備（法定通り） 昇給有 制服貸与 正社員登用制度 髪色自由 グループ店50％off 交通費全額支給 ※海鮮丼やお刺身､焼き魚などなど､美味しくヘルシーな賄いも無料です。その他に生姜焼きやとんかつなども◎ ■社宅完備✨ ￣￣／￣￣￣￣ ※週4～5日出勤の、 準社員相当のシフトの方も対象です。 ※社宅補助は 80,000円〜86,000円の半額補助 【選べる3拠点の社宅制度！ 「寮」のイメージを覆す好条件】 単なる住居ではなく、生活の質（QOL）にこだわった自慢の物件から選べます。 ※全物件：オートロック・エアコン完備 ■新宿物件（東新宿駅 徒歩8分） 【Wi-Fi無料】 スマホ代も節約！さらに業務スーパー至近で自炊派も安心。生活費をグッと抑えて都心暮らしが叶います。 ■北新宿物件（大久保駅 徒歩8分） 【Wi-Fi無料】 3駅利用可能な好アクセス（東中野・新大久保も徒歩圏内）。コインランドリーも近く、忙しい毎日の家事もスムーズです。 ■市川物件（市川駅 徒歩1分） 【圧倒的な駅チカ】 改札を出てすぐ！通勤ストレスゼロの好立地マンションです。 |