募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ── .✦·········────── .✦········· ✅完全週休2日制でプライベートも充実！ ￤希望休・有給も取りやすい環境です◎ ✅未経験からでもキャリアアップ可能 ✅海外研修でスキルも磨けます✨ ￤NY/LAなどへの海外研修実績有 ✅20～30代が中心となって活躍中です ✅新店舗の立ち上げに携われるチャンス！ ￤今後も新規出店計画多数です♩ ── .✦·········────── .✦········· ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ キッチンでの調理業務全般をお任せします！ ・仕込みやデザートづくり、メニュー調理など幅広く担当 ・肉や魚の本格的な調理から自家製ソース作りまで習得可能 ・イタリアンベースで基礎からしっかりスキルアップ✨ ・未経験の方も、経験やスキルに合わせてお任せするので安心です！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ ABOUT MERCER BRUNCH ━━━━━━━━━━━━━━━ 六本木ミッドタウンからほど近い、 落ち着いたロケーションに佇むNYスタイルのブランチレストラン。 大きな窓から差し込む自然光と、 優しく揺れる暖炉の炎が彩る上質な空間が自慢です。 感度の高い大人たちが、思い思いの時間を過ごしています🍷 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 様々なシーンで彩る特別なひととき ━━━━━━━━━━━━━━━ 結婚式の二次会や企業のレセプション、誕生日会など……。 お客様の大切な瞬間を素敵なものに演出するお店です✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 個性とチームワークを大切に ━━━━━━━━━━━━━━━ ・一人ひとりの意見やアイデアを大切にする社風 ・主体性を持って、新しいチャレンジを楽しめる環境 ・仲間との連携を大切にしながら、より良いお店づくりを形に！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 成長企業で叶えるキャリアアップ ━━━━━━━━━━━━━━━ 店長や料理長へのステップアップはもちろん、 今後はグローバル展開も視野に入れた成長企業！ 海外出店や海外勤務に興味がある方にも、 チャンスが豊富なワクワクする環境です🌏 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 海外のムード漂う、抜群の空間デザイン ━━━━━━━━━━━━━━━ まるで海外のレストランシーンにいるかのような、 カジュアルかつ洗練されたおしゃれな空間。 居心地の良さを追求した人気店で、 あなたの感性を活かして働きませんか？ |
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対象となる方 | 求めている人材 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 学歴一切問いません。 前職の給与、経験を最大限考慮します。 【こんな方を歓迎いたします】 ・一緒に働く仲間たちを大切にできる方 ・今までのスキルを活かしてチャレンジしたい方 ・どんな時も柔軟な対応ができる方 ・スタイリッシュなお店で活躍したい方 ・キャリアアップを目指して成長していきたい方 オシャレな雰囲気のレストランで、最高のパフォーマンスをしませんか。 あなたと一緒に働けることを楽しみにしています！ |
勤務地 | MERCER BRUNCH GINZA TERRACE(マーサーブランチギンザテラス) 104-0061東京都中央区銀座１丁目８−１９ 4F 勤務地 〒1040061東京都中央区銀座１丁目８−１９ 4F |
アクセス | 交通・アクセス 「銀座一丁目駅」より徒歩2分/「有楽町駅」「銀座駅」より徒歩8分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 10:00〜24:00の間でシフト制 ＊時間帯応相談 |
給与 | 月給300,045円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万8000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万2045円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊経験・能力・前職の給与を考慮して決定します。 ＊研修期間あり（条件変動なし） 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＊年収例＊ 年収350万円‥25歳 一般スタッフ/経験1年 年収400万円‥28歳 マネージャー/経験5年 年収500万円‥30歳 マネージャー/経験7年 ＊昇給あり(年2回) 明確な評価基準による昇給制度！ ＊賞与あり(年2回／2月、8月) ＊交通費全額支給 ＊役職手当 ＊勤続功労金制度（入社3年→3万円／入社5年→5万円／入社10年→15万円） |
休日休暇 | 休日休暇 ・月8日以上休み（完全週休2日） ・年間休日107日 ・夏季休暇（3日） ・冬季休暇（3日） ・有給休暇 ・産休・育児休暇 ・リフレッシュ休暇（勤続3年以上で冬季休暇と別で3日間〜） ・慶弔休暇 ・特別休暇 お子様の結婚1日 父母、配偶者の葬儀2日 2親等以内の親族の葬儀1日など |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり（年2回） ・賞与あり（年2回／2月、8月） ・交通費全額支給 ・役職手当 ・勤続功労金制度 ＊入社3年→3万円 入社5年→5万円 入社10年→15万円 ・制服/エプロン支給 ・社内割引（MERCER系列全店舗で利用可能） ・社員家族割引 ・海外研修（NY・LAなど実績あり） ・社内イベント（BBQ・新年会・食事会） ・家族割引制度 ＊ご家族の方も対象でMERCER系列全店舗で ご利用できる割引制度です。 ・結婚・出産お祝い休暇＆給付金 ＊社員の慶事を会社がお祝いする制度です。 結婚時⇒2万円＆特別休暇2日 出産時⇒2万円＆特別休暇1日 ・出産手当金 ＊出産のために会社をお休みした際、 会社を休んで給与が支払われなかった日に対して、 出産手当金が健康保険から支給されます。 ・育児休業給付金 ＊出産手当金の産後休暇を終えてから、 育児休暇に入られた場合、 休んだ日について雇用保険から給付金がもらえます。 ・出産一時金 ＊妊娠4か月以上で健康保険に加入している 本人または扶養家族が出産した場合、 一児につき42万円が支給されます。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 5名 |