ディライト株式会社

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
配属先ホテルにて、主にビュッフェでの和食や洋食の対応、もしくはレストランでフレンチやイタリアンなど経験に合わせて調理、メニュー作り、仕入れまでをお任せします。
ゆくゆくはスタッフのマネジメント・指導、店舗運営、新規店舗の企画や立ち上げにも携わっていただきます。

～３つのレストラン～
◎和モダンな雰囲気の大切な人と過ごすプライベート空間。目の前でパフォーマンスと共に堪能する鉄板焼レストラン

◎ホテルのシンボル的存在のロビーバー。毎週末はＤＪイベントで音楽とともに料理とお酒を愉しむラウンジ

◎地元の食材をふんだんに使った鮮やかなビュッフェ。モーニングからランチ、スイーツ、ディナーと終日楽しめるレストラン。毎月変わるメニューで好評です！

レストランのほか、ウエディングや宴会対応など、ホテル内の様々な調理を学ぶことが可能です！