募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 おかげさまで20周年目の和食レストラン ソシオ流通センター駅から徒歩3分の 四季海鮮処 采帆久亭の調理師正社員募集 四季海鮮処 采帆久亭のポイント 〇調理師資格・和食や鮮魚経験が活かせる 〇月給30万円スタート 〇昇給・賞与あり 〇社保・有給休暇など安心の福利厚生 〇カスタマーハラスメントの防止の取り組み 「埼北水産直営店だから 魚介類に関する知識を深められる」 ・鮮魚や水産物に触れながら、食材へのワンランク上の 魚に関する専門知識や調達ノウハウが得られます ・これまでの経験や技術を活かしながら、 魚料理・和食の技術を磨くことができます。 ・水産と飲食、両方の視点を学べます。 「調理師の仕事内容」 水産会社を母体とする和食レストランで、 調理業務全般をお任せします。 鮮魚の仕込みから 和食を中心とした幅広い調理に携わる仕事です。 これまで培ってきた調理経験や 包丁技術を活かしながら、 魚介類の知識や素材を活かす 調理技術をさらに深められます。 ※経験のある方は即戦力として活躍できます。 具体的な業務内容 - 和食を中心とした料理の調理全般 - 鮮魚の仕込み、刺身・焼き物・煮物・揚げ物などの調理 - 食材の仕入れ・在庫管理、品質管理 - 厨房内の衛生管理、調理器具の管理 - 経験に応じたメニュー提案や調理場の運営補助 お仕事情報ホームページはこちらから https://entori.jp/saihoku-f 当社ホームページはこちらから http://www.saihoku-f.co.jp/index.html |
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対象となる方 | 資格・経験 調理師資格 59歳迄（60歳定年制※省令1号） 【求める人材・人柄】 - 和食や飲食店での調理経験がある方 - 魚の調理や鮮魚の扱いに興味・経験がある方 - これまでの調理経験を活かし、技術をさらに磨きたい方 - チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事ができる方 - 食材を大切にし、衛生管理や品質に責任を持って取り組める方 |
勤務地 | 埼北水産株式会社 〒360-0023埼玉県熊谷市佐谷田1485番地 勤務地 四季海鮮処 采帆久亭 埼玉県熊谷市佐谷田1485番地 |
アクセス | 最寄駅 秩父鉄道秩父本線 ソシオ流通センター駅 徒歩で3分 最寄駅備考 ・車通勤も可（駐車場完備）／交通費支給 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 8:30～22:00 ※上記時間内で7.5時間のシフト制 |
給与 | 月給300,000円～350,000円 給与 月給300,000〜350,000円 昇給・賞与あり（業績による） |
休日休暇 | 休日 月8日以上 ※シフト制、当社カレンダーによる |
試用期間 | 試用期間あり 3ヶ月 月給300,000〜350,000円 同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇 昇給あり（業績による） 賞与あり（業績による） 社会保険完備 交通費規定内支給 有給休暇 退職金共済加入 退職金制度あり 定年60歳 再雇用制度あり（上限年齢65歳まで） 育児休業制度あり 車通勤OK ※駐車場完備 |
その他 | 職種補足 【調理師】調理業務全般／仕込み・調理・仕入れ・在庫管理・衛生管理 雇用形態 正社員 備考 下記のような前職・経験も活かせます 〇レストランや食堂での勤務経験 〇鮮魚店、小売店、スーパーでの勤務経験 〇食品の品質管理 〇食品工場での衛生管理経験など 正社員・パート・アルバイトなど雇用形態に 関わらず経験活かせます。 ブランクのある方もOK 経験の浅い方の再チャレンジもOK お気軽にご連絡ください。 社会保険 健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり 試用期間 あり 3ヶ月 月給300,000〜350,000円 同条件 喫煙環境 喫煙所あり 担当者 採用担当 受付先名 埼北水産株式会社 〒360-0023 埼玉県熊谷市佐谷田1485番地 TEL：048-523-2660 |