募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：和食シェフ/料理人 ＼ 2026年11月 NEW OPEN ／ ＜ オープニングスタッフ募集 ＞ ――――――――――――――――― 信州蕎麦と鉄板焼きを楽しむ 新しい和食店でのキッチンスタッフ ――――――――――――――――― 軽井沢で人気の蕎麦ダイニング 「川上庵」など、 数々の人気ブランドを手掛ける FONZグループ。 2026年11月、新虎コア通りに 新たな和食ブランド 「善光寺表参道 たき澤」を オープンします。 今回、募集するのはキッチンスタッフ。 オープニング募集なので 全員が同じスタートライン。 「料理が好き」 「飲食店で働いてみたい」 「本格的な和食技術を学びたい」 そんな方を歓迎します！ 【求人の魅力】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆ 週2日～・1日4h～勤務OK ◆ 経験に応じて時給を決定 ◆ 無料の絶品まかない料理付き ◆ スタッフ割引あり ◆ スキルアップできる研修制度あり ◆ オープン前の事前研修OK 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 蕎麦と鉄板焼きを中心とした 和食店で、キッチン業務を お任せします。 具体的には： ◎野菜のカット ◎食材の仕込み ◎盛り付け ◎洗い場 ◎調理補助 まずは、盛り付けや仕込みなどの 簡単な調理補助からスタート。 慣れてきたら、 本格的なお蕎麦や逸品料理の 調理もお任せしていく予定です。 また、 オープン前の事前研修もOK。 近隣の既存店で先行して 勤務スタートできるので お気軽にご相談ください！ 【週2日・1日4hからOK】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 学校終わりのディナー勤務や ランチだけの勤務歓迎。 週2日から相談OKなので、 ご家庭や副業とむりなく 両立できる環境です。 【絶品まかない付き】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 蕎麦や和食を中心とした 料理人こだわりのまかないを ご用意しています。 毎日の楽しみになること 間違いなしです！ 【スタッフ割引あり】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎FONZグループの レストランが30％OFF ◎ベーカリーや雑貨ショップが 10％OFF などなど…嬉しい特典があります！ お休みの日に、お得に 本物の味を体験できます♪ 【学べる環境が充実】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 和食調理講習や 日本酒・ワイン講座、 バリスタ研修などにも参加可能。 キッチン＋αの知識を身につけられます。 アルバイトからプロを 目指したい方も全力で応援！ |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 ◎未経験歓迎 ◎アルバイトデビュー歓迎 ◎飲食・接客経験者優遇 ◎学生やフリーター歓迎 ◎主婦(夫)さん活躍中 ◎副業・WワークOK ＜こんな方にピッタリ＞ ・料理が好き ・飲食業界に興味がある ・和食の技術を学びたい ・学業と両立したい ・スキマ時間を活用したい ・そろそろ社会復帰したい ・新しいお店づくりに携わりたい ・チームワークを大切にできる ・本業と両立させたい |
勤務地 | 善光寺表参道 たき澤 新橋 105-0004東京都港区新橋４丁目１‐１新虎通りCORE1F 勤務地 〒1050004東京都港区新橋４丁目１‐１新虎通りCORE 1F |
アクセス | 交通・アクセス 都営三田線内幸町駅～徒歩5分／JR山手線新橋駅～徒歩7分／東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅～徒歩9分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 10:00～23:30の間で 1日4h～勤務OK （営業時間 11:00～23:00） ＊週2日～勤務OK ＊ランチのみ、ディナーのみ可 ＊フルタイム歓迎 ＊シフトサイクル：2週間 ご希望の曜日は時間は 面接時にご相談ください！ |
給与 | 時給1,400円～1,600円 給与詳細 基本給：時給 1400円 〜 1600円 【時給1400円】 未経験やブランクのある方 【時給1500円】 天ぷらや鉄板焼き、蕎麦釜、 お造りなどの特定の専門調理を メインで担当できる方 【時給1600円】※責任者経験者優遇 和食や蕎麦店での実務経験があり、 キッチンの全ポジションを お任せできる方 ※上記はあくまで一例です。 ※時給は経験・能力を考慮し、 相談のうえ、決定いたします。 ※勤務開始後に変動の可能性あり |
休日休暇 | 休日休暇 シフトによる 有給休暇(規定) |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎まかない ◎スタッフ割引 ◎スキルアップ研修 ◎正社員登用あり ◎制服貸与 ◎交通費支給(規定) ◎大入り手当あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 学生さんからフリーター、 主婦(夫)さんまで 幅広い世代のスタッフが在籍。 職種や立場に関係なく、 みんなで意見を出し合い、 協力し合いながら働いています！ 「新しいお店で働きたい」 「働きやすい環境を探している」 そんな想いをお持ちの方はぜひ◎ |