株式会社花組(旬魚季菜とと桜)

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
【地元に根差した人気海鮮居酒屋】
来年で創業20周年を迎える弊社。
運営している居酒屋の正社員増員募集です!

✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼

❍未経験でも安心！日・祝休みもOK
❍賞与・昇給は年2回！
❍残業なしorあり　選べる働き方
残業は0〜30時間で毎月調整できる！
∟残業をしてガッツリ稼ぎたい方向けの求人あり！
∟働き方はお気軽にご相談ください

✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼

【実際の仕事内容】
ご経験に応じてお仕事を任せていきます。
・接客、レジ打ち、料理の提供
・調理、仕込み、簡単な盛り付け
・片付け、洗い物　など

【雇用形態】
正社員
試用期間：6ヶ月
※試用期間中の条件に変わりはありません。

【勤務時間】
13:00〜22:00の間で実働8時間／休憩1時間
ランチおよび深夜営業はありません。

【研修制度】
入社後、実務研修にて覚えていきます。
・会社についてのオリエンテーション
・まずはホールで接客やお料理の提供を通して、
お店の雰囲気・料理・顧客ニーズを理解します。
・簡単な前菜場から始め、
キッチン各ポジションの調理を覚えていきます。

ご経験に応じて丁寧な研修制度があるので、
経験の有無に関わらず安心して働いていただけます。

【働く環境について】
20代、30代、40代の若いスタッフが活躍中
店舗ごとの売上規模が大きいお陰で、
弊社ではワンオペ（社員1名体制）は一切なし！

必ず正社員が2〜4名、
アルバイトスタッフが5〜10名規模で営業するため、
「分からないことがあっても聞けない」
という状況にはなりません。

スタッフ間の距離も近く、
周囲で助け合う文化が根付いているため、
ご経験やスキルに不安がある方でも
ご安心ください！

平均年齢：30代前半（社員のみ）
男女比率：男性6：女性4（アルバイト含む）

【会社（店舗）のご紹介】
2年連続働きたい店舗アワードを受賞。
https://www.msandc.co.jp/award_2023
石川県内では唯一の受賞店舗です！

現在は金沢市片町で3店舗を運営。
今後、店舗を拡大していく予定です。
今回はそのための増員募集！

売上規模は4.5億円（1億円以上/1店舗）、
運営店舗のGoogle評価4.2以上と、
地元のみなさまに愛されながら
非常に高い売上を出せております。

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【代表花島より】
みなさんこんにちは。
株式会社花組代表取締役の花島元基です。

私が初めて店舗を持ったのは、
Cafeダイニングブームで
個人店の勢いがある時代。

その頃飲食の仕事は拘束時間も長く、
休みも少ないのが一般的でした。
勢いもあって「楽しい」だけで
やってこれた時代。

ですが少し時代が変わり、
ワークライフバランスが
重視されるようになったため、
週休2日制にしようと決意しました。

飲食DXの導入、商品クオリティを統一する
商品開発、セントラルキッチン導入など、
あらゆる施策を導入し利益を落とすことなく
週休2日制にすることができました。

その甲斐あって近年では
「働きたい店舗アワード」の受賞もでき、
大変嬉しく思っております。

飲食の仕事は、目の前で人々が
笑顔で幸せそうにしている、
そんなシーンに携われるとても楽しい仕事です。
私はそんな素晴らしい仕事を、より価値のある
ものにしていきたいと思っています。

当社で働くスタッフが幸せであることが
私の願いです。今後とも飲食という仕事を
楽しんでください！

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