募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＼2027年2月26日、大阪・堂島浜にOPEN／ ✅複数名採用の大型オープニング募集 ✅基本は14時頃から。午前の時間を有効活用✨ ✅月9日休み＋誕生日休暇・特別休暇あり ✅アルバイト経験・経験が浅い方も応募OK ✨新しいお店を一緒につくりませんか ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ 三井ガーデンホテル大阪堂島浜プレミアの25階に、 ゼットンの新店舗「BABEL（バベル）」がオープンします！ 全164席の店内には、 2層吹き抜けの開放的なレストランをはじめ、 バーやテラスなど、さまざまな空間が広がります。 今回募集するのは、 新店のディナー営業を支えるオープニングスタッフ。 立ち上げを担当する既存メンバーと、 新しく入社する仲間が一緒になって、 これからサービスやチームの形をつくっていきます。 正社員としてしっかり働きながら、 仕事を始める前の時間も大切にする。 そんな働き方を、大阪・堂島浜で始めませんか？ ✅仕事内容 ──────−- – - - – -−────── ディナー営業のキッチン業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・食材の仕込み、下処理 ・調理、盛り付け ・食材の管理 ・調理器具や食器の洗浄 ・在庫管理、発注業務 ・店内の衛生管理 ・ホールや周囲のスタッフとの連携 など ディナーの営業時間は17:00～23:00。 ステーキを中心としたグリル料理をはじめ、 一皿ずつ仕上げてお客様へ提供します。 調理だけに集中するのではなく、 料理の提供状況やホールの動きも確認しながら、 周囲と声をかけ合って進めていく仕事です。 ⭐経験の長さより、チームで動けること ──────−- – - - – -−────── 飲食店での調理経験がある方を対象としていますが、 高度な調理技術や長い経験年数は必要ありません。 学生時代のアルバイトなどを含め、 飲食店で1～3年程度働いた経験があればOKです。 今回のお店は広く、複数のチームに分かれて営業します。 だからこそ大切なのは、 周囲と声をかけ合えることや、 困っている仲間がいたら自然に手を貸せること。 経験のあるメンバーや新しい仲間と協力しながら、 少しずつできることを増やしていきましょう。 ⭐朝を急がず、気持ちにゆとりを持って出勤 ──────−- – - - – -−────── ディナー担当は、14時頃からの勤務が基本です。 朝食をゆっくりとったり、 趣味や勉強に時間を使ったり。 買い物や用事を済ませてから、 仕事へ向かうことができます。 慌ただしく一日を始めるのではなく、 自分の時間を過ごしてから働ける勤務スタイルです。 夕方から始まるシフトは週1～2日程度。 基本の出勤時間が14時頃だからこそ、 午前から昼前後までの時間を活用できます。 ⭐オープンを待たずに入社できます ──────−- – - - – -−────── 採用が決まり次第、ご希望の時期から入社可能です。 オープンまでは、大阪エリアの既存店舗や、 東京にある同業態の店舗で勤務できます。 ※東京での勤務は希望制です。 ※交通費や宿泊費は会社が負担します。 ゼットンのサービスや、 チームでの動き方を知ったうえで、 オープンを迎えられるよう準備を進めていきます。 ⭐月9日休み。連休の取得も可能です ──────−- – - - – -−────── 月9日休みに加え、 有給休暇・誕生日休暇・年3日の特別休暇をご用意しています。 特別休暇は取得時期を選べるため、 夏季や年末年始と組み合わせて、 連休を取得することも可能です。 仕事の日だけでなく、休日も自分らしく。 無理なく長く働ける環境を整えています。 ✨メッセージ ──────−- – - - – -−────── ディナーは、料理だけでなく、空間や会話も含めて、 お客様に楽しんでいただく時間です。 一皿ずつ丁寧に仕上げることはもちろん、 キッチン内での声かけやホールとの連携が、 その夜の食事体験につながります。 もっと料理の仕事を覚えていきたい。 新しいお店で正社員としてスタートしたい。 仲間と一緒に一つのお店をつくってみたい。 そんな方と、大阪・堂島浜から新しいお店を始めたいと考えています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【応募条件】 ・飲食店での調理・キッチン経験がある方 （目安：1～3年程度／アルバイト経験でもOK） ✅第二新卒歓迎 ✅異業種からの転職も歓迎 ✅経験年数が目安に少し届かない方もOK 少しでも飲食店で働いた経験があれば大丈夫！ 「料理をつくるのが楽しかった」 「チームで声を掛け合って働くのが好きだった」 そんな気持ちを、次は正社員として活かしてみませんか？ ✨こんな方と働きたい！ ──────−- – - - – -−────── ・午前の時間を有効に使いたい ・学生時代の飲食アルバイト経験を活かしたい ・料理をつくることが好き ・食や食材に興味がある ・おしゃれなお店や空間が好き ・チームで何かをつくることが好き ・料理でお客様に喜んでいただきたい ・飲食の仕事を長く続けていきたい |
勤務地 | BABEL(バベル)【001】 530-0004大阪府大阪市北区堂島浜2-1-9三井ガーデンホテル大阪堂島浜プレミア |
アクセス | 交通・アクセス JR東海道本線「大阪」駅より徒歩約11分／Osaka Metro四つ橋線「西梅田」駅より徒歩約6分／Osaka Metro御堂筋線「淀屋橋」駅より徒歩約10分／JR東西線「北新地」駅より徒歩約5分／京阪中之島線「渡辺橋」駅より徒歩約3分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 14:00～24:00（実働8時間） ✅ディナー担当は、14時頃からの勤務が基本です。 ✅夕方から始まるシフトは、週1～2日程度を予定しています。 ※店舗の状況により、勤務時間が多少前後する場合があります。 ※上記時間帯だけでなく、ご希望や店舗のローテーションに合わせて早番などに入ることも可能です。 ＜他/シフト例＞ 【早番】6:00～15:00 【中番】13:00～22:00 【遅番】14:00～24:00 など ＜⭐オープン前の勤務について＞ 採用決定後は、ご希望の時期から入社可能です。 オープンまでは、大阪エリアの既存店舗で勤務していただくほか、 ご希望に応じて、東京にある同業態の店舗で研修を受けることもできます。 ※東京での研修は希望制です。 ※研修に伴う交通費・宿泊費は会社が負担します。 |
給与 | 月給240,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万9000円 〜 30万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万1000円 〜 4万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※前職でのご経験・能力・給与を考慮し、給与を決定します。 【⭐役職手当あり】 役割に応じてしっかり還元します！ |
休日休暇 | 休日休暇 月9日休み ※希望日を提出の上、シフトを決定します。 ◎誕生日休暇（1日） ◎有給休暇 ◎特別休暇（3日） ✨特別休暇は取得時期が自由！ 夏季や年末年始と組み合わせて、 連休として取得することも可能です。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：4か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・業績賞与（年2回） ・交通費規定支給（月額上限3万円） ・退職金制度 ・まかない・食事補助あり（規定による） ・制服貸与 ・慶弔見舞金制度（規定による） ・産休・育休制度あり（取得実績あり） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ グループ特典 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ アンドエスティHD系列店の 商品を社員割引で購入可能✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 成長を支える研修制度 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・中途社員研修 ・店長・料理長などの階層別研修 ・ハワイインターンシップを含めた社内公募制度あり ・国内外の生産者研修（農場訪問など） ・社長や幹部と交流する機会あり ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 選べるキャリア ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今回の新店で経験を積んだ後も、 キャリアに決まった形はありません。 ◆料理長を目指す ◆別ブランドへ挑戦する ◆次の新店舗の立ち上げに携わる ◆本部で企画や商品開発に関わる ...etc 一つの道ではなく、 自分に合ったキャリアを選べる環境があります。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |