募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 一皿の発想から、品質まで。 和食を手がける料理長候補として 調理の経験を活かせます。 ★メニューを現場で考える 料理や献立の構成は スタッフが考え、進める環境です。 ★お客様の反応が見える 割烹ならではの対面での仕事。 料理を届ける喜びも味わえます。 ＜担当する調理・管理業務＞ ♪食材の下処理 ♪メニュー考案 ♪仕入れ管理・原価管理 ♪商品品質の管理 ♪カウンターでの対面対応 ⏩月8回休み。 技術と知識を磨きながら、 お店の料理を支えてください。 |
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対象となる方 | 求める人材: 懐石、和食割烹などの和食全般の経験のある方優遇。常に成長意欲があり、何事にも前向きに取り組める方。 |
勤務地 | 焼き鳥 しょうちゃん 吉祥寺南町1丁目8－11弥生ビル地下一階 勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目8－11弥生ビル地下一階 |
アクセス | アクセス: JR吉祥寺駅、京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 12：00～24：00（シフト制） ＊実働8時間、休憩1時間 |
給与 | 月給350,000円～500,000円 給与: 給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。詳しくは面接の際にご相談下さい。随時昇給あり |
休日休暇 | 休暇・休日: 月8回 ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・バースデー休暇 ・推し活休暇 など |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 福利厚生 家族手当 住宅手当 通勤手当 社会保険完備 寮（独身寮）結婚祝い金 出産祝い金 健康サポート制度 勤続年数手当 制服貸与 賄い有 髪型自由 繁盛店視察 資格支援制度 社員旅行 夏季休暇 冬季休暇 生産者訪問研修 健康診断 交通費：全額支給 賞与：賞与年2回（6月、12月 勤務半年以上から） 社会保険：社会保険完備 |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：★焼き鳥 しょうちゃん★ 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 |